Oh nee! Brand in sterrenrestaurant 212
Restaurant 212 in Amsterdam, dat afgelopen jaar een tweede Michelinster kreeg, had dit weekend een brand in de kelder. Grote schade in de wijnkelder, roet- en rookschade in het restaurant.
De brand begon waarschijnlijk in de kelder, waar kortsluiting is ontstaan. In de kelder en bijkeuken werd ook de wijnvoorraad van Restaurant 212, onherstelbaar beschadigd.
Dit bericht op Instagram bekijken
Nachtmerrie
De eigenaren en topchefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot zijn er kapot van. Ze zeggen: ‘Onze ergste nachtmerrie is waar geworden.’ Ze verwachten dat het restaurant een paar maanden dicht moet blijven om de schade te herstellen. Het restaurant kreeg vorig jaar maart een tweede Michelinster. De twee chefs hebben ook een ander restaurant, De Juwelier, op steenworp afstand van Restaurant 212.
Lees ook:
- Pak de Michelin-sterren af van chefs die zich als een idioot gedragen
- De beste wijnkaarten van Amsterdam volgens Michelin
- Het meest gehate drankje van Amsterdam
Bron: Strrn.nl, beeld: kaasplank van 212
