Thirsty tales

Help de zusters van Sint Catharinadal, drink wijn!

De zusters Norbertinessen van het klooster Sint Catharinadal zitten onverwacht met een grote hoeveelheid wijn, maar liefst 20.000 flessen. En daar komt in het najaar nog eens zo’n hoeveelheid bij. Help de nonnen, bestel hun wijn!

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

De zusters wonen al sinds 1647 in het slot De Blauwe Camer. Daar houden ze zich bezig met onder andere boekrestauratie, kaligrafie en natuurlijk de dagelijkse samenkomsten, maar ook met het verbouwen van druiven en het maken van wijn. Dit jaar was de wijn van de zusters aangekocht door de KLM, maar door corona-maatregelen had de luchtvaartmaatschappij veel minder wijn nodig dan gedacht. En wat moet er nu met die 20.000 flessen gebeuren?

Zusters op Facebook

Daar weet het vrijwilligersinitiatief Breda Maakt Blij wel raad mee. De initiatiefnemers Thibaud en Frank wisten al van 17.000 gladiolen af te komen, die overschoten omdat de Vierdaagse niet door ging. De jongens hebben veel verstand van marketing en social media, en de zusters een stuk minder, dus hebben ze een facebook-pagina opgezet zodat mensen de wijn kunnen bestellen. Met succes, er zijn nog maar achtduizend flessen over. De bestelling kan zelfs worden bezorgd bij mensen die niet in Brabant wonen.

Restaureer het klooster

Dat is wijn drinken voor het goede doel, want de opbrengst van de wijn wordt gebruikt voor het onderhoud en de restauratie van het oude klooster. Wil je de wijn op locatie proeven? Dan zit er niks anders op, boek een culinair weekend naar Brabant en schuif aan tafel in De Blauwe Camer.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox