Thirsty tales

Het enige wat ik dit jaar wil in de zon zijn prosecco-ijsjes

Een zonnetje staat voor mij – hoe erg ook – vaak gelijk aan drank. Als het een zonnige dag is, en ik ben vrij, dan kan ik best om 2 uur ’s middags aan de wijn of bier zitten. (Pluspunt: als het regent gaat deze vlieger niet op). En als er dan ook nog zoiets bestaat als een verkoelend en licht alcoholisch ijsje… heerlijk!

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Nu was ik al fan van Flügel-ijsjes, maar PROSECCO-ijsjes vind ik dus nog lekkerder. Want, nu komt het, die maak ik zelf – en geloof me, dat wil jij ook.

Zo maak je je eigen prosecco-ijsjes

Dit doet me zó denken aan vroeger. Dat je dan een stokje in je Danoontje stak en ‘m in de vriezer deed. Of zelf waterijsjes maakten in zo’n mal. Nou – je voelt ‘m al aankomen – zo’n mal is er dus óók in de vorm van champagne glazen. Dus knal er prosecco in, vries het in en binnen een mum van tijd is je prosecco-ijsje klaar én ziet-ie er ook nog eens onwijs leuk uit.

Natuurlijk kan je ontelbaar creaties ermee maken. Je kan er ook champagne indoen als je echt chique wil doen, of wat frambozen of aardbeien er doorheen… Oooh, laat dat zonnetje maar komen hoor want ik ga níets anders maken dan dit met die hitte.

Enne, waar kan je ze kopen? Klik maar hierrrrr.

Lees ook:

Beeld: The Gift and Gadget store

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox