Foodnews

Blok je agenda maar vast: op deze data gaan de cafés en restaurants weer open

Afgelopen zondag wond ik me enigszins op over het feit dat de terrassen, in tegenstelling tot eerdere berichten, na lange tijd nog steeds niet opengingen – en ja, dat maakte nogal wat los. Want, zo schreef ik, als de parken overvol zitten, kan een terras, met tafels op anderhalve meter afstand en een beperkt aantal mensen ook open, toch? Nee dus. Een bittere pil voor de horeca zelf, en iedereen die hier zo naar snakt. Zal het met het vijfstappenplan van de overheid nu toch ein-de-lijk gaan gebeuren?

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Laten we het hopen! Dan gaan (mits de coronacijfers het toelaten) restaurants en cafés op 26 mei en 16 juni weer open. Hoe zien die stappen er uit?

Stap 1 naar een heropening van de horeca

Op 20 april wordt bekend of deze eerste stap op 28 april gezet kan worden. Dat zou betekenen: terrassen en winkels open onder voorwaarden en het vervallen van de avondklok.

Stap 2 & 3

Op z’n vroegst wordt 11 mei de tweede stap in het openingsplan gezet. Natuurlijk weer alleen als de coronacijfers het toelaten. Dan kan er bijvoorbeeld weer meer als het gaat om sporten. Daarna volgt de derde stap waarin restaurants onder voorwaarden openen (net als bioscopen en musea). Hiervoor geldt dan nog wel een maximaal aantal gasten (en bezoekers thuis). In de stappen die volgen, wordt dit aantal verhoogd.

26 mei: we kunnen weer uiteten

Zou het dan echt? Laten we het hopen! Nodig je favoriete eetmaatje maar vast uit en blok je agenda: op 26 mei staat de opening van restaurants gepland. En handig om te weten: zo ben jij straks de ideale horecagast.

16 juni: alle horeca weer open

Nationale feestdag, wat mij betreft. 16 juni zal alle horeca namelijk de deuren weer openen. Ook evenementen zijn dan weer toegestaan, dus als alles meezit, kunnen we dit jaar weer naar onze favoriete festivals, zoals Bacchus wijnfestival, Taste en natuurlijk het allereerste Amsterdamse Kaasfestival!

Lees ook:

Bron: Misset Horeca

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox