Thirsty tales

Lekker! Hendrick’s heeft een nieuwe limited edition gin gelanceerd: Lunar Gin

De razend populaire Hendrick’s Gin heeft vandaag een nieuwe limited edition gelanceerd. Hendrick’s Gin vangt met Lunar Gin het holst van de nacht in een fles. Vriendelijk, warm en een beetje bloemig en citrusy; Lunar Gin er één om te nippen als de schemering inzet of de nacht op zijn donkerst is…

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Lunar Gin wisselt als limited edition de wacht met Hendrick’s Midsummer Solstice die vorig jaar zomer tijdelijk geïntroduceerd werd. En zoals het Hendrick’s betaamt, is ook deze lancering omringd door curiositeiten (één van de redenen waarom ik zo van dit gin-merk hou). Door corona niet middels een mysterieus en gek feestje, maar een speciale YouTube sessie, waarbij de iconische Hendrick’s komkommer naar de maan wordt gelanceerd. Het is weer even maf als knap gedaan, love it! (Voor een korte impressie, bekijk dit Instagram filmpje maar eens).

Een gebottelde nacht

Deze nieuwe Lunar Gin is ontsproten aan het brein van Lesley Gracie, master distiller van Hendrick’s Gin: ‘Het is dat gevoel – dat gevoel dat je hebt tijdens de donkerste en kalmste nachten. Als de hemel helder is en de sterren scherp afgetekend staan. Ik wilde dit soort avonden, waarop je van de schemering tot in het diepst van de nacht verhalen met vrienden deelt, terugproeven in een gin.’

Als een razende meteoriet

Hendrick’s Lunar Gin is de tweede limited edition die Gracie bekokstoofde vanuit het Cabinet of Curiosities in The Hendrick’s Gin Palace. Aan het stukje vergeten Schotse kust waar het paleis verborgen ligt, staan de sterren en de maan extra helder aan de hemel. En het is onder die donkere lucht dat Lesley het liefst tuinieren gaat. Tijdens een van Gracie’s vele nachtelijke schoffelsessies slaat de inspiratie in als een razende meteoriet. Omringd door botanische kruiden en bloemen, waarvan sommige alleen onder het maanlicht geuren, vond ze de smaken van de nacht dichtbij huis. De smaken voor een rijke, warme en verleidelijke gin.

Een botanische tuin onder maanlicht

Gracie: ‘De botanicals in Lunar Gin geven een warmte die voelt alsof je jezelf in een dekentje nestelt als de nacht valt. Daar tussendoor komen de rijke, bloemige aroma’s van een botanische tuin onder maanlicht. En dan een sprankje citrus. Niet scherp als een middagzonnetje, maar helder, kalm en subtiel.’

Lunar Gin perfect serve

Thuis aan de slag, waar wacht je nog op? Haal een fles Hendrick’s Lunar Gin in huis (39,95) en get shaking! De Moonlight Buck is wat mij betreft de perfect serve: 50 ml Hendrick’s Lunar Gin in een highball glas met ijs, aftoppen met 150ml Ginger Ale, Angostura bitters (vier druppels), een beetje vers citroensap en gegarneerd met komkommer en citroenschil.

Gewone G&T

Ook onweerstaanbaar as ever: als een gin-tonic zoals je ‘m kent, met de kenmerkende komkommergarnituur en de toevoeging van een beetje zwarte peper. Schenk in een longdrink glas 50ml Hendrick’s Lunar Gin, 150ml premium tonic water, 3 komkommer schijfjes en wat zwarte peper.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox