Thirsty tales

Moët & Chandon opent exclusief pop-up terras

Wat een heerlijkheid: de vol schijnt volop en de rosé- en champagnebrunches vliegen ons om de horen. Van de Bottemless Brunches van AIX rosé en de rosé brunch met Whispering Angel (voor allebei nog plaatsen beschikbaar, just sayin’) tot het zojuist aangekondigde pop-up terras van de vrolijke Moët & Chandon. Hier lees je wanneer het pop-up terras opent en welke champagne-activiteiten er nog meer plaatsvinden, deze zomer.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Amsterdam kan wel wat extra luxe en glamour gebruiken, dachten ze bij Moët & Chandon. En om maar meteen de daad bij de gedachte te voegen, opent het champagnehuis deze zomer een exclusief pop-up champagneterras bij de vrolijke en kleurrijke trattoria La Nostra Gigi. Heel centraal gelegen aan het Marie Heinekenplein, om de hoek van de Heineken Brouwerij in het hart van de Amsterdamse Pijp.

Tring… 2 champagne graag

Op het pop-up terras van La Nostra Gigi vind je een speciale telefoon waarmee je naar het beroemde champagnehuis kan bellen om een glas champagne te bestellen. Ik deel meteen even het telefoonnummer, dat is 1743. Geheel ontoevallig is dit nummer niet; dit is het jaar dat het inmiddels grootste en bekendste champagnehuis ter wereld, is opgericht.

Champagne om bij te eten

Champagne is ideaal als aperitief, maar je kunt er ook heel goed bij eten. Sterker: ik raad je met klem aan dit vooral ook te doen. Ik kan me de avonden met flessen champagne op een bodem van vier cashewnoten nog goed herinneren. Het was niet best. Pak dat dus vooral anders aan als je een paar keer met 1743 heb gebeld.

Moët_La Nostra Gigi7414

De hapjes van La Nostra Gigi sluiten perfect aan bij de verschillende champagnes van Moët. De smaak van dungesneden scallops met bergamot, vinaigrette en granité van granaatappel en grapefruit gaan bijvoorbeeld perfect samen met Moët’s huischampagne, de Brut Impérial. Bij de Brut Rosé Impérial heeft het restaurant een zalige tonijntartaar met zwarte olijven, pistachenoten en limoen op het menu staan.

Opening Moët & Chandon pop-up terras

Het pop-up terras opent dinsdag 28 mei a.s. Maar dat is niet alles; er komt ook een Sunday brunch aan vanaf juni a.s., gevolgd door het Lobster weekend en een Oyster weekend. En je raadt het al: allemaal met de champagnes van Moët & Chandon in de hoofdrol. Ik kan niet wachten.

Moët_La Nostra Gigi7348

Lees ook: 

 

Geen foodnews Missen?