Wil je de hele zomer drinken: de prijswinnende Fleur rosé
Jaaaa, eindelijk schijnt de zon! En waar hebben we hier op de redactie dan meteen ontzettend veel zin in? In kakelverse Provence-rosé. Specifieker: Fleur de l’Amaurigue rosé. Want de nieuwe vintage 2022 is ontzettend lekker (dat vinden wij niet alleen; deze rosé viel al meermaals in de prijzen). Extra leuk: deze rosé heeft een Nederlands tintje.
Overal ter wereld wordt rosé gemaakt, maar Provence-rosé vinden we stiekem toch het lekkerste. Fleur rosé is vernoemd naar Fleur de Groot, mede-eigenaar van familie-wijndomein Domaine de l’Amaurigue in de Provence. Haar rosé Fleur de l’Amaurigue is één van mijn favoriete rosé’s.
Prijswinnende rosé
Hoé cool: een rosé met je eigen naam erop. Nog cooler, als jouw rosé jaar na jaar goud pakt op belangrijke wijnwedstrijden. Met de nieuwe jaargang is het weer raak en wel tijdens de Confédération des Vignerons Indépendants. Tijdens deze grote wijnwedstrijd in Parijs worden de beste wijnen van onafhankelijke wijnboeren beoordeeld. En bijzonder: in de jury zitten geen professionele wijnschrijvers, maar consumenten. Zo’n 2.200 juryleden hebben bijna 6.000 wijnen geproefd van 1.500 wijndomeinen, waaronder die van Domaine de l’Amaurigue in de Provence. En die ontving de gouden medaille voor de nieuwste Fleur.
Dit bericht op Instagram bekijken
Zo smaakt de nieuwe Fleur rosé
Wat kun je verwachten? De nieuwe Fleur rosé is mooi zacht. Fris (maar niet zuur) en toch ook vol en vet. Dat maakt ‘m heerlijk om bij te borrelen en om bij te eten (Aziatisch eten combineert uitstekend met deze rosé, maar ook tapas en Provençaalse gerechten zijn een goeie match). Dat volle komt overigens door de droge en hete zomer, dat levert hele geconcentreerde druifaroma’s op. Dat vind ik dus altijd het leuke aan vintage-wijnen: het jaar drukt echt een stempel op de wijn (in tegenstelling tot wijnen zonder jaargang, waarin je jaar na jaar precies dezelfde smaak kan verwachten). Zo kan het zijn dat Fleur rosé het ene jaar veel frisser is met aroma’s van citrusfruit en het andere jaar – 2022 dus – juist lekker zwoel is met zacht rood zomerfruit als aardbeien en frambozen.
Deze zalige rosé kost (ongeveer) €14,50 (afhankelijk waar je ‘m koopt) en kun je onder andere kopen bij Nan in Amsterdam, Wijnhuis Heemstede in Aerdenhout en Le Grand Cru in Heemstede. En denk je nu, ‘hey, volgens mij heb ik wel eens een rosé van Domaine de l’Amaurigue bij Gall&Gall gekocht’, dat klopt. De keten verkoopt de Domaine De L’Amaurigue Rosé (en deze kost €10,95).
Nog meer goud
Overigens worden op het domein ook nog andere wijnen dan rosé gemaakt – en ook die vallen behoorlijk in de smaak. Tijdens het prestigieuze Concours Général Paris, waarbij de beste Franse lokale producten worden beloond, ontvingen de Fleur de l’Amaurigue rouge 2020 en de Amour de l’Amaurigue rosé 2022 óók een gouden medaille.
Lees ook:
