Rosé-liefhebbers opgelet! Deze rosé brunch met Whispering Angel wil je niet missen

Ook zo dol op rosé-wijn? Dan is dit een tip hoor! Château d’Esclans, bekend van de Whispering Angel rosé, organiseert een speciale rosé brunch bij het prachtige restaurant Nela in Amsterdam. Wat te verwachten? Je wordt ontvangen met een glas Whispering Angel. Daarna volgt een op de Provence geïnspireerd zes gangen menu met bijpassende wijnen van het beroemde wijnhuis. En als bonus is er ook live entertainment.

Uitgebreid lunchen met rosé, is er een lekkerdere weekendbesteding? Zodra de zon gaat schijnen trekken wij een fles rosé open. Want geen enkele wijn schreeuwt zo om terras en lekker eten als rosé. Onlangs tipten we je al de Bottemless Brunches van AIX rosé, dit keer hebben we een andere rosé-brunch-tip. Met in de hoofdrol: het befaamde wijnhuis Château d’Esclans, bekend van Whispering Angel rosé. Die prachtige zalmroze kleur van deze Provence rosé alleen al…

Rosé aan tafel

Op het terras wordt zoveel rosé geschonken, dat soms wordt vergeten dat rosé ook een prachtwijn is om bij te eten. Natuurlijk zijn Provençaalse gerechten, zoals een salade Niçoise, gemaakt om bij rosé te drinken. Zalig is de combinatie met lamsvlees, en lichtere gerechten van de barbecue passen ook heel goed bij rosé. Bij Nela wordt veel op vuur gekookt, dus dat worden fantastische matches. Een tip van de sluier: er wordt onder andere Sole a la Meuniére en Tarte tartin geserveerd.

Kosten rosé brunch

Lees ook:

• 5x de leukste Bottomless Boozy Brunches in Amsterdam
• Dit is de grote wijnmythe waar iedereen altijd intrapt
• Dol op rosé? Probeer dan eens een Spaanse rosado (met kooptip)