Tips & tricks

6x zo bespaar je makkelijk geld op eten

De dure decembermaand is voorbij. We houden met z’n allen maar al te graag onze portemonnees in onze zakken in januari. Om je daar een beetje bij te helpen hebben we de zes beste manieren om geld op eten te besparen:

Foto van culinair journalist Lieve Thuis

Heb je het écht nodig?

Koop geen random ingrediënt voor een recept als je er maar één theelepel voor nodig hebt. Bij een recept zo lang als een perkamentrol kun je heus wel een beetje skippen. Degene waarvan je zeker weet dat ze later nog van pas komen, haal je wel in huis.

Spiegelen

Zorg ervoor dat je koelkast gespiegeld is: organiseer je eten op houdbaarheidsdatum. First in, first out is je nieuwe motto dit jaar als het om de koelkast gaat. Zo hoef je niks weg te gooien en haal je het meeste uit de dingen die je in huis haalt.

Breakfast for dinner

Af en toe een ontbijtje als diner kan prima. Als je na die lange werkdag en vreselijke, regenachtige tocht op de fiets thuiskomt heb je toch helemaal geen zin om te koken? Een simpel omeletje of spiegelei doen wonderen.

Voordeelpakketten

Koop grote pakketten bedoeld voor een heel gezin en vries in wat je niet meteen gebruikt. Vries überhaupt alles in. Scheelt je een hoop geld en je hoeft de volgende keer ook niet meer naar de supermarkt om eten halen.

Krenten

Do it the Dutch way: check altijd je bonnetjes. Die geweldige naam dat we krenten zijn hebben we toch al, dat kunnen we dan maar beter waarmaken ook. Mensen maken nou eenmaal fouten, dus de caissières ook. Wie weet kun je nog een paar euro besparen op de bonus die nog niet is meegerekend.

Vermijd kant-en-klaar

Koop geen kant-en-klare salades, je hebt het zelf binnen vijf minuten klaar en het scheelt je de helft qua geld. Er gaan ook nog eens vaak bakken suiker in de sausjes en dressings, niet lekker en niet goed voor je.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?