Tips & tricks

Waarom je voorzichtig moet zijn met het eten van aardbeien als je borstvoeding geeft

Aardbeien zijn fantastisch lekker. Vertel eens iets nieuws, denk je nu misschien. Oké, deze 6 dingen wist je vast nog niet over aardbeien. En dan nog iets: als je borstvoeding geeft, kun je maar beter voorzichtig zijn met het eten van aardbeien. Shocking? Ik had ook geen idee.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Op het moment van schrijven ben ik (nog) geen moeder. Dat komt hopelijk ooit. Ik geef nu in ieder geval geen borstvoeding. Toch vond ik de ontdekking over borstvoeding en het eten van aardbeien bizar. Aardbeien zijn toch supergezond? Waarom kun je ze dan beter niet eten als je borstvoeding geeft? Error alom. Er zijn in ieder geval 3 redenen voor, zo leerde ik.

1. Allergie

Aardbeien zijn vrij bekende allergenen. Lang niet iedereen reageert er slecht op, maar ze kunnen wel reacties veroorzaken als je er gevoelig voor bent. Via moedermelk kunnen allergenen worden doorgegeven. Een allergische reactie bij een kind dat alleen moedermelk krijgt, kan alleen worden veroorzaakt door wat de moeder eet. Je kindje kan bijvoorbeeld last krijgen van jeuk of huiduitslag. Het stomme is dat je natuurlijk pas weet of er een mogelijke allergie is, als zulke reacties ontstaan. Maar omdat aardbeien redelijk bekende allergenen zijn, kun je toch maar beter oppassen.

2. Pesticiden

We hebben er al meerdere keren over geschreven: vervuild fruit. Pesticiden, PFAS, het zit helaas nog op heel veel fruit dat je in de supermarkt vindt. Als je zelf zulk vervuild fruit eet en je geeft borstvoeding, dan kun je die giftige stoffen via je moedermelk aan je kind geven. Lijkt me geen lekkere gedachte. Maar ja: is geen fruit eten dan het alternatief? Je kunt in dat geval het beste kiezen voor biologisch fruit. Daar worden veel minder bestrijdingsmiddelen voor gebruikt. Was daarnaast je fruit altijd goed.

3. Zuur

Aardbeien zijn in eerste instantie zoet. Toch kunnen ze van nature ook vrij zuur zijn. Als je als moeder teveel zure voedingsmiddelen eet en je geeft borstvoeding, dan kan dat op den duur niet prettig zijn voor het spijsverteringsstelsel van je baby. Met als gevolg: buikkrampjes. En veel huilbuien.

Geen paniek

Natuurlijk zijn aardbeien zelf wel gezond. Ze zitten vol vitamine C, antioxidanten en foliumzuur. Aardbeien vind je ook terug in de Schijf van Vijf van Het Voedingscentrum, waarvan wordt aangeraden om die ‘gewoon’ te volgen tijdens de borstvoedingsperiode. Het Voedingscentrum geeft aan vooral voorzichtig te zijn met cafeïne, alcohol, vette vis (maximaal 2 porties per week) en kruiden en thee met anijs, venkel en kaneel. In die laatste kunnen plantengifstoffen zitten waarvan je baby al snel teveel binnen krijgt.

Wat dan te doen met die aardbeien? Matig je porties en kies altijd de biologische variant. Dan hoef je je hoogstwaarschijnlijk geen zorgen te maken.

Lees ook: 

Bron: The Cookist

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox