Dit is je nieuwe lievelingsontbijt: crispy croissants van TikTok
Zin om je ontbijt een upgrade te geven? Daar is een truc voor en wel een héle simpele, maar met gigantisch lekker resultaat. Het is zelfs een perfecte manier om je oude croissantjes op te maken. Mag ik je voorstellen aan… de crispy croissants.
De crispy croissants gaan helemaal viral op – uiteraard – TikTok. En dat is niet zo gek, want wie is er nu niet verzot op next level croissants? We zagen al eens cube croissants en gevulde croissants voorbijkomen en daar vinden we de crispy croissants perfect bij passen. Net wat anders dan hoe je het Franse icoon kent, maar wel onmiskenbaar met die lekkere croissantsmaak.
Crispy croissants maken
Alles wat je nodig hebt zijn: croissantjes, een deegroller, een koekenpan, bakpapier, boter en honing. Je rolt eerst de croissantjes goed plat. Wat je normaal juist wil bij croissants – luchtigheid – rol je er nu dus uit! Smelt dan een klontje boter in de koekenpan. Als de boter warm is, leg je het croissantje erin. Drizzle er nu wat honing overheen en plaats er een stukje bakpapier op. Het makkelijkst is nu om er iets zwaarders op te zetten, zoals een glazen bak. Keer halverwege om en doe hetzelfde. De croissant is nu dun, krokant en gekarameliseerd. Superlekker! Maak af met je favoriete zoete of hartige toppings.
@eatingfineonadime If you try one viral recipe from TikTok make it this #3ingredient crispy, carmelized #croissant hack 🥐 it’s beyond delicious and so easy to make! #foodtok #croissanttok #croissanthack ♬ Luxury fashion (no vocals) – TimTaj
Meer ontbijtinspiratie op TikTok
Meer ontbijtinspiratie nodig? Op TikTok spotten wij ook al eens de pesto eggs. Opnieuw een recept waarmee je jouw saaie gebakken eitje in een handomdraai tot iets lekkers én leuks omtovert. En wil je echt uitpakken, dan is de gezonde cookie dough van TikTok een klapper. Da’s nog eens een lekkere manier om je dag te beginnen. Wie wist dat cookie dough gezond kon zijn?!
Lees ook:
