Tips & tricks

Frikandellovers, opgelet: met deze kruiden smaakt alles naar je favo snack

Oké, denk even aan iets wat je totaal niet lust. Spruitjes of zo, aubergine, of in mijn geval: champignons (alleen die structuur al, brrr!). Wat nou als dat zou smaken naar de lekkerste snack ooit, oftewel de frikandel? Briljant, toch?! Dan heb ik nu dus hartstikke goed nieuws voor je.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Er zijn nu namelijk kruiden verkrijgbaar die alles naar een frikandel laten smaken. Tot niemands verrassing heten deze kruiden ook daadwerkelijk “frikandelkruiden” en ja: eigenlijk zijn ze bedoeld om je eigen frikandel te maken…

Frikandelburger? Frikandelsla? Frikandelgroente?

Maar je kan er natuurlijk álle kanten mee op. Kruid er wat gehakt mee en maak een frikandelburger. Of roerbak wat groente en gooi er een flinke snuf van deze kruiden overheen. Maak er een heel frikandel-meergangendiner van. De opties zijn eindeloos.

En de kruiden trouwens ook: je kan een klein potje bestellen (kost je maar € 1,95) of gewoon gelijk een kiloknaller voor de echte liefhebber. En die is ook maar € 8,95! BRB, ik ben even een frikandelmenu samenstellen. Hoe krijg ik deze kruiden verwerkt in een dessert?

 

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox