eating abroad

Nooit meer in het buitenland, zonder frikandel in je hand 

Wil jij je niet overgeven aan een vakantieland zonder zeker te weten of ze er je favoriete snack verkopen? Altijd weer zo’n teleurstelling als je ergens op een playa ligt zonder frikandel in de buurt? Met deze ‘World Map of Frikandels’ is dit probleem voor altijd opgelost!

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

Frikandel Speciaal Geeks

Soms kom je gewoon van die dingen tegen, waarvan je niet wist dat je ze nodig had, maar als je ze tegenkomt, je niet meer kan voorstellen wat je zonder zou moeten. Bijvoorbeeld wanneer je voor het eerst curry bij je tosti doet in plaats van ketchup, of gebakken uitjes bij je broodje hotdog. Laatst gebeurde het weer: mijn culinaire leven werd verrijkt. En wel dankzij de Facebook groep “Frikandel Speciaal Geeks.”

In deze Facebook groep vind je ruim 2000 leden die allemaal één ding met elkaar gemeen hebben: hun ongebreidelde liefde voor de lange bruine staaf. De pagina wordt elke dag overspoeld met foto’s van ieders dagelijkse del, er worden hevige discussies gevoerd over wat de beste curry is (volgens de poll in de groep is het Hela curry) en er wordt met afgunst gesproken over mensen die ketchup of zelfs appelmoes (dit was de duivel) op hun frikandel doen.

Frikantie

Ik, als fervent frikandellenvreter, lees vol liefde mee en geniet van dit schouwspel. Ook bedank ik Ton, moderator van de groep. Hij deelde namelijk met mij, de groep (die inmiddels bijna aanvoelt als familie) en met de wondere wereld van google maps, een wereldkaart met frikandellenlocaties. De kaart heet “Frikandel speciaal in het buitenland” en heeft als omschrijving: “Waar kan ik in hemelsnaam een Frikandel speciaal in het buitenland vinden?” Arme Ton, de frustratie druipt van deze omschrijving af. En maar zoeken, en maar zoeken. Maar gelukkig, hij heeft ze gevonden. En hij maakt ons leven een stuk makkelijker door zijn tips met ons te delen. Wat blijkt? Je vindt de Frikandel speciaal, Neerlands trots, nog ver buiten onze landsgrenzen! Nepal, Thailand, Aruba, Canada, Egypte, Bulgarije, noem maar op! Bedankt Ton, bedankt Google, we kunnen weer met een gerust hart op frikantie.

Lees ook: 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox