Food stories

7x de grootste frikandellen-hypes

De liefde voor de frikandel is groot. Zo groot dat mensen er naakt naar op zoek gaan in een container of eentje uit de vorige eeuw aan de muur timmeren. Daarnaast worden er van deze oer-Hollandse snack jaarlijks miljoenen gegeten. En dan letterlijk in alle soorten en maten.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Eens in de zoveel tijd verschijnt er weer een nieuw frikandellen-item en laait de frikandellen-hype weer even op. Benieuwd wat er zoal voorbij kwam? Wij zetten de grootste hypes op een rijtje.

Frikandellen spread

Vorige week nog kwam supermarkt Jumbo met groot nieuws. Ze lanceerde namelijk hun eigen frikandel speciaal-salade. En zo blijkt die 1 april grap van de Lidl zo slecht nog niet…

Discodel

En of dit een party-snack is! Deze frikandel wordt namelijk gevuld met mayo en besprenkeld met, jawel, discodip! De discodel was zo populair dat je ‘m zelfs op Lowlands kon bestellen.

Frikansushi of sushidel

Yep, sushi gevuld met een frikandel. Nadeel: de frikandel is vrijwel koud.

Pizza-frikandel

Een pizza belegd met plakjes frikandel lijkt ons zo slecht nog niet. In ieder geval beter dan die pizza kiwi. Maar deze frikandel speciaal pizza is voor ons toch net even een frikandelletje te ver.

Frikandellen vlaai

Bedacht in, waar kan het ook anders, het enige echte Limburg. Hier wordt op het gebied van vlaaien heel wat geëxperimenteerd maar deze variant gevuld met 12 frikandellen was misschien wel de meest bijzondere.

Frikandellen soep

Bouillon plus wat soepgroente en een paar in stukken gesneden frikandellen en tadaaaa: frikandellen-soep!

View this post on Instagram

😍Wie moet dit proberen? #frikandelsoep

A post shared by BIVAKCODE🔥❤️👥 (@gruwelijkheid) on

Broodje frikandel

Gister nog gespot op de Horecava: het broodje frikandel. Drie opengesneden frikandellen maar dan aan elkaar en niet los. He fijn, zo rollen ze niet van het broodje. Ideaal en nog lekker ook. Wordt dit dan de frikandellen-hype van 2020?

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox