Geen bakpapier in huis? Dit zijn 4 handige alternatieven
Een beetje thuisbakker heeft de baktools altijd op voorraad en in orde om regelrechte misbaksels te voorkomen. Maar wat nou als je je luchtige cakemix voor die waanzinnige gin-tonic cake al klaar hebt staat op de aanrecht en je bakpapier op is? Dan zijn dit goeie alternatieven.
Geen bakpapier in huis, geen paniek. Ondanks dat het een van de beste manieren is om te voorkomen dat je cake aan de onderkant van de vorm plakt zijn er ook andere alternatieven die prima anti-kleef werken en je waarschijnlijk wél in huis hebt.
Boter & olijfolie
Deze twee ingrediënten zijn heel geschikt om de vorm mee in te vetten, zodat er niks aan de vorm blijft plakken. Als je wilt dat je baksel nog makkelijker uit de vorm gaat kun je nadat je ‘m hebt ingevet met boter ook nog licht bestrooien met bloem. Succes gegarandeerd!
Siliconen bakmat
Handig, want deze raakt nooit op. Een keer aanschaffen en je hebt er je hele leven plezier van. Ook lekker makkelijk af te wassen als je klaar bent. Met de hand of in de vaatwasser, het kan allebei.
Aluminiumfolie
Dit is vooral een goede vervanger als je vlees of groenten wil roosteren. Ondanks dat aluminiumfolie wel dunner is en dus wat makkelijker scheurt is het een prima alternatief om aanbaksels te voorkomen en de lekkere sappen van de gebraden kip op te vangen.
Lees ook:
- Recept: zo maak je ultieme Nutella cupcakes
- De pornstar Martini cheesecake is alles wat je wilt
- Recept: cake met Aperol
