Dit is hét geheime ingrediënt voor de allersappigste burger
Stel je voor. Voor je ligt de allerlekkerste burger. Zo eentje waar je van gaat watertanden. Perfect bruin gebakken: je ziet de krokante randjes al zitten. Op het oog lijkt-ie supermals. Je neemt een hap… En je kan wel janken. Gortdroog! WHY?! Ik zal het je vertellen… Je wist waarschijnlijk nog niet van deze megatip af, waarmee je gegarandeerd giga juicy burgers bakt.
En nee, ik heb het niet over de bizarre TikTok-trend waarbij je je burgers kookt in water. Voor deze tip heb je een product nodig dat je waarschijnlijk in je kindertijd héél vaak hebt gegeten.
Hét ingrediënt voor de sappigste burgers
Ik heb het over… appelmoes! Dat je dat op veel meer manieren kon gebruiken dan simpel bij je AVG, dat wisten we al. Maar dit is een nieuwe tip. Appelmoes zorgt ervoor dat je burger heerlijk sappig wordt, zonder dat het je vlees te nat maakt. Wees niet bang dat het vlees ineens een zoete smaak krijgt: dat is niet zo. Het krijgt gewoon net die extra sappigheid waar je bij je burger naar verlangt. Voeg simpelweg een (flinke) eetlepel appelmoes toe aan je rauwe gehakt, meng dit goed door elkaar en bak je burgers bruin. Je kunt er eventueel een smashburger van maken als je wil.
Burgers buiten de deur
Als je nou echt he-le-maal geen zin hebt om te bakken: op deze plek haal je de aller-, allerbeste burgers van het land. Goedgekeurd door Snackspert, en we weten allemaal dat we hem sowieso kunnen vertrouwen als het over burgertips gaat. De lekkerste smashburgers van Amsterdam hebben we ook voor je verzameld. Burgers dit weekend? Goed idee!
Lees ook:
