Geniaal: hiermee smaakt alles naar bacon
Héérlijk vind het, een ontbijt van eieren met bacon. Sowieso vind ik bacon heel lekker. Een flinke hamburger met kaas en bacon (eigenlijk nog een eitje bovenop), love it. De salade kip bij Loetje waar ook altijd een kilo bacon bij zit: gaat nooit vervelen. Het jammere is alleen dat bacon niet per se gezond is. Maaaarr waar een wil is, is een weg: deze kruiden laten alles naar bacon smaken. Zónder dat er bacon in zit!
De website Sweet Savory Spice Shop is achter deze briljante lifehack gekomen, en zoals de naam al een beetje zegt verkopen ze het magische goedje ook. Wat het is? Heel simpel: kruiden.
Een snufje hiervan en je eitje smaakt meteen naar bacon
De kruiden in kwestie heten Smoked Spanish Sweet Paprika en ja; dat klinkt inderdaad niet als iets wat überhaupt met bacon te maken zou hebben. Maar ze hebben het zelf getest en verrek… Hun eitje in de ochtend smaakte gewoon precies naar bacon. Voor de liefhebbers hebben ze ook een spicy variant, trouwens.
Bacon-verslaafd?
Na het ontdekken een ei-met-bacon-maar-dan-zonder-bacon hebben ze het nog even verder uitgetest. En wat bleek: het werd dus o-ver-al op! In de saladedressing: bacon. In de chili: BACON. Hóe briljant? En het allerbeste is nog wel dat een snufje van deze kruiden maar zes calorieën zijn. Dus oprecht een veel gezondere optie als je echt bacon-verslaafd bent. Je snapt dat ik dit zelf moet uittesten en een potje hiervan gelijk in m’n virtuele winkelmandje heb gedaan.
Lees ook:
- Veelgemaakte fouten bij het bereiden van bacon (en hoe ze te voorkomen)
- Dit is de beste manier om spekvet te verwijderen
- Bacon twisters zijn oersimpel om te maken en hebben een verrassend lekkere bite
