Tips & tricks

Handig: cocktails shaken in je Dopper

Bijna iedereen heeft wel een Dopper in de kast staan. En hoewel de fles speciaal ontworpen is om te vullen met water, gieten wij ‘m deze zomer liever met iets anders vol. Want er is geen cocktailshaker meer nodig als je een Dopper in huis hebt!

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Om een cocktail tot in de puntjes perfect te krijgen meet je normaal natuurlijk eerst de sterke drank tot op de millimeter precies in een drankmaatje, om het vervolgens te shaken. Dat shaken doe je normaal in een cocktailshaker, maar wat nou als je naar het strand gaat en een halve liter van je favo cocktail mee wilt nemen die ook nog eens koud blijft?

Beachy cocktail

Dan neem je gewoon een Dopper mee! En dan hebben we het wel over de thermo variant. Omdat de binnenkant hiervan net zoals een cocktailshaker van staal is gemaakt, is het een prima alternatief. Daarnaast zorgt het er ook voor dat alles zeker wel een paar uur koud blijft. Ga je voor een Whisky Sour? Giet dan alle ingrediĆ«nten in de Dopper samen met de ijsklontjes even shaken en klaar. Handig: eenmaal aangekomen op het strand kun je ‘m nog een keer goed shaken voordat je de cocktail opdrinkt (wat we natuurlijk doen uit het daarvoor bedoelde bekertje als dop).

Het enige kleine nadeel is dat de ijsklontjes natuurlijk wel langzaam smelten als het 30 plus graden is. Maar ach, dat is zo’n lekker verkoelend drankje uit de fles het echt wel helemaal waard.

Headerbeeld: Dopper

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox