Tips & tricks

Hoe krijg je (makkelijk!) etiketten van potten af? Zo dus!

Misschien zit ik er helemaal naast, misschien zijn de lezers van FavorFlav uiterst georganiseerde mensen die spullen bewaren in een serie keurige potten die ze in een kookwinkel hebben gekocht. Helaas, ik ben niet van dat georganiseerde soort. Als ik jam wil maken, kruiden wil bewaren of voor de zoveelste keer een zuurdesem wil proberen, kies ik een pot uit de verzameling in de bijkeuken. Moet je eerst wel even het etiket eraf zien te krijgen. Hoe?

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Kleine potjes van kappertjes of pesto (ook al kant-en-klaar, ik laat mezelf wel kennen hè) zijn handig om een beetje saladedressing in te maken, grotere potten van mayonaise, groente of augurken gebruik ik voor zelfgemaakte appelmoes, voor jam en voor kruiden, pitten, zaden en rozijnen – die zakjes scheuren namelijk absurd snel. Die etiketten kreeg ik er altijd af door de pot in de vaatwasser mee te draaien, maar sinds zo’n etiket veranderde in papier maché en het filter verstopte, en de hele vaat dus rotsvast was bespikkeld met spinazie, pastasaus en jus, ben ik daarvan afgestapt.

Sterke lijm

Wat dan? Eraf proberen te trekken lukt maar deels, de lijm voor die etiketten is echt sterk. Op internet staan genoeg trucs waarbij je het etiket moet insmeren met mayonaise of met pindakaas, maar behalve vieze vingers en glibberige potten heeft dat me nog nooit iets positiefs opgeleverd.

Truffelolie

Gelukkig zijn er meer mensen die struggelen met die etiketten, die doorzetten en doorzetten totdat ze de ultieme truc hebben gevonden. Eerst smeer je de etiketten dun in met olie, en welke olie maakt niet uit. Wil jij de dure truffelolie opofferen of ga je voor sla-olie, maakt niet uit, doe gewoon je ding. Leg daarna de potten in een teiltje, en giet er heet water overheen. Nachtje laten staan en je veegt die etiketten er zo af. Die irritante lijmlaag onder het etiket poets je weg met een sponsje. Rondje door de vaatwasser en voilà, laat die zelfgemaakte appelmoes maar komen.

Lees ook:

Bron: Food52

Geen foodnews Missen?