Tips & tricks

Je raspt je kaas al je hele leven verkeerd

Zelf kaas raspen is absoluut lekkerder dan kant-en-klare geraspte kaas. Maar, eerlijk: het proces, da’s best k*t. Dat gehannes met zo’n rasp en alle zooi die het oplevert. Meh.

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

Eerst altijd de vraag: ga je voor de grove of de fijne rasp? Ik kies meestal voor de grote want ik ben ongeduldig en dit gaat lekker snel. Heb je weer meer tijd over voor het opruimen van alles wat naast de plank is gevallen.

Maar wat blijkt nou? Als ik ‘het internet’ moet geloven, rasp ik mijn kaas al mijn hele leven verkeerd. Hoe dan?! Nou, ik zet die rasp rechtop en haal de kaas erlangs. Best logisch toch?

Verkeerde kant

Blijkbaar niet, want er gaat nu een truc op social media rond die het leven een stuk makkelijker maakt: draai de rasp op zijn kant.

Bea Symons, een tatoeëerder uit Engeland, deelt de video op Twitter:

Als je het zo doet, dient de rasp ook meteen als opvangschoteltje. Zo simpel, zo logisch, zo nooit eerder over nagedacht. Afijn, doe er je voordeel mee!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox