Thirsty tales

Mag deze trend gauw naar Nederland komen? Popcorn bij je cocktail!

We waren blijkbaar niet gek, toen we jaren geleden al steevast de vrijmibo op de redactie inluidden met popcorn en een drankje. Geen alcohol voor de autorijders, maar zij die niet achter het stuur hoefden popten wat zakken magnetronpopcorn en trokken een flesje open. Wij zijn dan ook niet verbaasd dat je bij veel bars óók een dot popcorn naast je drankje geserveerd krijgt…

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Althans, in Amerika, zo blijkt uit een artikel van drank- en drankcultuurplatform Punch. Daar is een verslag te lezen van het fenomeen ‘popcorn bij je drankje’ waardoor wij meteen zin krijgen in een straffe cocktail met de vrolijke luchtigheid van popcorn.

Popcorn overal

Alleen is het zo dat sommige van de experts die in het artikel aan het woord komen, eigenlijk al wel klaar zijn met de hele beweging. Onhandig, weinig toegevoegde waarde, gimmick-y – dat is over het algemeen de kritiek. “Je krijgt niet elke dag popcorn bij je gin-tonic” schrijft The Gin Traveller op Instagram. “Ik bedoel, het was van korte duur, de wasknijper knapte uit elkaar en de popcorn lag overal, maar ik waardeer het gebaar”. Oké, daar kunnen we op zich wel een beetje inkomen. Maar dat het overal terechtkomt is inherent aan popcorn eten toch? Wat voor popcorn-eter ben jij eigenlijk?

Kom maar door met die trend

Bar-eigenaar Adam Robinson voegt toe: “Mensen uit de drankindustrie vinden het maar niks, deze combi van drankjes [met name cocktails] met popcorn, maar gasten zijn er weg van.” En zo is het, kan ik als hoopvolle gast beamen. Geef ons alsjeblieft deze trend nog even mee in Nederlandse kroegen, en laat het niet een stille dood sterven voordat wij een kans hebben gekregen om te beoordelen of we fan zijn of niet. In de tussentijd ga ik vanavond zelf wel aan de slag met een whisky sour en een kom popcorn. Een reuzenkom dan ook, en niet zo’n lullig cupcakevormpje – ah, de voordelen van thuis borrelen…

Bron: Punch

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox