Ketchup is nog veelzijdiger dan je denkt
Ketchup, de eeuwige nummer twee in de competitie van snacksauzen – en zwaar onderschat. Zonder ketchup geen barbecuesaus, geen tosti, geen whisky-cocktailsaus. Maar wist je dat je ketchup ook kunt gebruiken om schoon te maken?
Veel spullen in je keukenkastje kun je eten én je kunt ermee poetsen. Cola is bijvoorbeeld perfect om aangekoekte pannen schoon te weken, baking soda gaat niet alleen in een taart maar ook door de verstopte gootsteen, azijn kan in een dressing én het koffiezetapparaat ontkalken. Maar de geheime kracht van ketchup, dat was – tenminste bij ons – nog niet zo bekend.
Schoonmaakgoeroe geeft tip
De tip kwam van Zamarra Kok, schoonmaakgoeroe. Zij heeft allemaal boeken geschreven over opruimen en schoonmaken en vertelde laatst op de radio welke fantastische tips ze heeft om haar huis brandschoon te houden. En daar verklapte ze waar ze ketchup voor gebruikt. Namelijk: het poetsen van koperen pannetjes.
Profi pannetje
Koperen pannen, de ware liefde van klassieke koks. Want koperen pannen geleiden warmte heel goed, waardoor je soep of saus ook gelijkmatig opwarmt. En laten we eerlijk zijn, van die koperen pannetjes in je keuken staan ook profi. Als ze tenminste glanzend gepoetst zijn. Koper poetsen is een rotklus, met een speciaal schoonmaakmiddel dat ontzettend stinkt en spierpijn van het uitpoetsen. Niet meer: Zamarra zegt dat je de ketchup zo op de pannetjes of andere koperen spullen smeert. Laat een half uur intrekken, afspoelen en schoon zijn ze!
Hoe dan?
Hoe kan dat? Komt het door de zout in de ketchup, de suiker of het zuur van de tomaten en azijn? Geen idee, maar als het werkt, dan is dat toch prima!
