Tips & tricks

Roze handen na het snijden van bieten? Zo krijg je het ervan af

Niks zo irritant als van die keukenvlekken die, hoe erg je ook je best doet om ze eruit te halen, soms vereeuwigd op je kleding zitten. Of handen. Want bij het bereiden van bieten willen die nog wel eens knalroze kleuren en blijven…

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Er zijn heel wat tips om de meest voorkomende vlekken die je oploopt in de keuken of tijdens het eten te verwijderen. Van wijn tot aan kurkuma, er is altijd wel één middel dat wonderen verricht. En zo ook bij bieten: voor het schoonmaken van je bieten-handen heb je alleen een citroen óf aardappel nodig.

Citroen

Easy does it: snijd een citroen door de helft en wrijf daarmee je handen helemaal in. Door het sap wordt de roze gloed vanzelf minder. Je handen laten weken in lauwwarm water met citroen (of citroensap uit een flesje) kan ook.

Aardappel

Ook een rauwe aardappel is een effectieve oplossing. Ook deze snijd je doormiddel, waarna je met de opengesneden kant je handen inwrijft. Even afspoelen met water en je handen zijn weer tiptop schoon – en de aardappel roze.

Olijfolie

Handig natuurlijk deze tips, maar voorkomen is misschien beter dan genezen. Draag daarom plastic handschoentjes als je bieten gaat snijden zodat je handen niet roze kleuren. Wat ook helpt: je handen insmeren met olijfolie. Echt! Het klinkt ietwat glibberig, dat wel, maar door de olie hecht de kleur niet aan je handen.

Bron: RTL nieuws

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox