Tips & tricks

Voedselvergiftiging of ziek, zwak en misselijk? Dankzij dit drankje voel je je beter

Van voedselvergiftiging kun je je verschrikkelijk ellendig voelen. Vooral als je te maken hebt met de double dragon – if you know, you know.. Op vakantie in Peru kregen we er in ons reisgezelschap mee te maken. Gelukkig wist ik wat mijn reisgenoot moest nemen om er weer bovenop te komen.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Denk je nu meteen aan ORS? Klopt, dat helpt je uiteindelijk óók om je weer beter te voelen. Maar wie het oplosbare poeder wel eens genomen heeft, weet dat dit spul niet te beren is als je je kotsmisselijk voelt. Als je in the heat of the moment zit dus. Die zoete smaak krijg je gewoon niet weg als je om de vijf minuten boven de pot hangt. Maar: je móét vocht binnen krijgen als je alles laat lopen. Want juist omdat je vochttekort hebt, voel je je ellendig. Wat kun je dan wel nemen op het moment dat je niets binnen lijkt te houden?

Isotone sportdrank

Het antwoord: isotone sportdrank. Isotone sportdrank heeft namelijk de juiste verhouding water, koolhydraten (suikers) en elektrolyten. De ‘osmotische druk’ van isotone sportdrank is vergelijkbaar met die van ons lichaamsvocht. Je lichaam neemt dus supersnel alles op, waardoor je beter hydrateert en meer energie krijgt. Elektrolyten herstellen je vochtbalans en koolhydraten zorgen voor die energie. Daardoor ga je je sneller beter voelen als je ziek bent. Houd het in eerste instantie bij één flesje van ongeveer een halve liter en drink daarvan steeds kleine slokjes, verspreid over meerdere momenten. Daar reageert je lijf het beste op.

In principe is elke soort isotone sportdrank goed. Het merk AA heeft bijvoorbeeld een isotone drank, net als Powerade. Die kun je beide gewoon in de supermarkt vinden. Ikzelf kreeg de blauwe sportdrank het best weg toen ik buikgriep had. Dat is persoonlijke voorkeur, die smaak kon ik op dat moment het best verdragen.

Voedselvergiftiging: dit kun je (nog meer) doen

Ben je genekt door een voedselvergiftiging? Dit kun je nog meer doen om ‘m te lijf te gaan. Oma’s (en mama’s) tips lijken toch nog het meest te helpen. Omdat je je uiteraard nooit meer voelen zo ellendig wil voelen, tippen we je ook wat je kunt doen om een voedselvergiftiging te voorkomen. En wat je rechten zijn als je ziek bent geworden na een bezoek aan een restaurant. Geloof het of niet, maar lang niet alle restaurants reageren begripvol op het feit dat jij de double dragon aan het bestrijden bent door hun toedoen…

Lees ook:

Bronnen: Het Voedingscentrum, NutriSense, Runner’s World

Geen foodnews Missen?