Tips & tricks

Zo doe je dat: toch besparen terwijl de supermarkt steeds duurder wordt

Boodschappen doen in de supermarkt wordt steeds duurder, maar blogger Gierige Gerda laat zich niet gek maken. Ze geeft tips hoe je die hogere prijzen kunt herkennen – want die supermarkten zijn oh zo slim om het niet op te laten vallen – en natuurlijk weet zij als geen ander hoe je toch kunt blijven besparen op je dagelijkse boodschappen.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Gierige Gerda is de blognaam van Minke. Al sinds 2017 blogt zij over koopjesjagen, besparen en de allerbeste deals scoren. Met de nodige humor en zelfspot, want anders noem je je weblog natuurlijk niet Gierige Gerda. Eerder volgden we haar advies over de Albert Heijn Bonuskaart Premium en lazen we op haar weblog voor het eerst over de Overblijvers, een nieuw initiatief van AH. En nu zien we dat Minke ook al een paar keer verbaasd naar het bonnetje heeft gekeken bij de kassa, want wat zijn de prijzen allemaal weer gestegen!

Krant lezen

Aan de ene kant vindt ze het niet vreemd dat de prijzen stijgen. Sla de krant open en je leest: hogere transportkosten, energieprijzen omhoog, grondstoffen duurder – daar hebben voedselproducenten natuurlijk mee te maken. Aan de andere kant: de supermarkten draaiden nog nooit zulke wereldomzetten als de afgelopen twee jaar, toen het wekelijkse rondje boodschappen soms voelde als een festival of een weekendje weg.

Komkommer in de zomer

Schrik je je het schompes op de groenteafdeling? Relax, die prijzen schommelen altijd, weet Gerda. Eten met de seizoenen mee loont nou eenmaal, en de prijzen van bijvoorbeeld aardappelen of bloemkool zijn altijd afhankelijk van de oogst van dat jaar. Geen sperziebonen in de winter, tomaten en komkommer worden vanzelf goedkoper richting de zomer. Zie je alleen maar kool en prei? Sla dan je slag op in de vriezer: de prijzen voor diepvriesgroente is altijd hetzelfde, en ze zijn hartstikke gezond (en makkelijk!).

Pas op pods

Opletten, zegt Gerda. Soms gaat de prijs niet omhoog, maar wordt de verpakking kleiner. ‘Wasmiddel is daarvan een mooi voorbeeld,’ schrijft ze. ‘Vooral de pods. Toen die werden geïntroduceerd, zaten er achttien tot twintig pods in een verpakking, nu zijn het er regelmatig nog maar twaalf of dertien.’ Reken die prijzen dus om naar een prijs per stuk of een kiloprijs, dan kun je goed vergelijken. Zul je ook zien dat groot inkopen voordelig is.

Superdeals scoren

Waar je echt je voordeel kunt pakken, is bij superdeals. Grote aanbieding waarbij er ook fors wordt afgeprijsd. En ja, die ziet Gerda de laatste tijd ook een stuk minder voorbij komen. Slim zijn, goed opletten en acties combineren, dan lukt het toch om bijvoorbeeld Wereldgerechten te scoren voor 75 cent. Dan slaat ze toe, en spekt ze meteen die voorraadkast. Dat is dé manier om te budgetteren, tipt ze. En haar blog in de gaten houden is ook een topidee, want inderdaad: Gierige Gerda geeft geweldige besparingstips.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox