10x food situaties waarin het geluk écht aan jouw kant staat
Een baksel waarop je uren hebt geploeterd, dat gruwelijk mislukt uit de oven komt. Je favoriete supermarktwijn die ineens uit het assortiment verdwijnt. Een haar in je eten. Zomaar een paar food related situaties die je gigantisch over de kook maken. Jep, soms zit het gewoon even tegen. Maar treur niet: er zijn ook genoeg momenten in de keuken, supermarkt of in het restaurant waarbij het geluk écht aan jouw kant staat. Als je lucky genoeg bent, herken je een van onderstaande 10 situaties meteen.
Als je het velletje van de ui er in één keer afkrijgt
Dat velletje, schilletje of hoe je het ook wil noemen dat om de ui zit, is mijn allergrootste irritatie in de keuken. Met een beetje pech sta ik een half uur splinters van die ui af te trekken. Vreselijk. Maar soms, heel soms, heb ik een ui waarbij ik in één ruk het hele vel eraf kan halen. Ik zeg het je: dan hoor ik de engelen zingen.
… net als de schaal van je eitje
De ei valt eigenlijk in precies dezelfde categorie als de ui. Ook daarvan wil de schaal er soms gewoon níét af. Hoe enorm bevredigend is het wel niet als je één keer op het aanrecht tikt en die schaal floept zo in z’n geheel van het eitje? Top toch? Mocht je nou toch wat hulp kunnen gebruiken, dan hebben we een goede tip om je ei razendsnel te pellen. Scheelt je zomaar een paar uur van je leven.
Als je precies de goede hoeveelheid pasta (of rijst) gekookt hebt
‘Dit kán niet genoeg zijn’, denk ik – elke keer weer – als ik een half pak pasta in het water gooi voor 2 personen. Toch nog maar een beetje erbij doen. En voor je het weet ligt het hele pak pasta in het water en kun je de rest van de straat te eten geven. Daarom is het zo héérlijk als je tijdens het pasta koken eindelijk een keer een goede ingeving krijgt. Met als resultaat: precies de goede hoeveelheid. Geldt ook voor rijst uiteraard.
Als de chipszak goed vol zit (en niet voor 70% uit lucht bestaat)
Het komt niet vaak voor, maar soms hebben we een zak chips in handen die écht goed vol zit. Met chips dus, niet met lucht. Toegegeven: die lucht heeft wel een functie. Het maakt je chips langer houdbaar en zorgt ervoor dat het niet zo snel breekt tijdens het vervoeren. Een beetje lucht is dus oké. Maar toch voelen we ons onwijs gelukkig als we een zak in handen hebben waarin daadwerkelijk méér chips zit dan lucht.
Als de eerste pannenkoek meteen lukt
Het lijkt wel een ongeschreven regel: de eerste pannenkoek mislukt. Waarom is dat toch? Je kunt zowat de prullenbak naast de pan houden als je begint met bakken. Toch, heel af en toe, komt het wel eens voor dat de eerste lukt. Het is bijna niet te geloven, maar toch: hij is eetbaar. En dan voel je je echt even op de toppen van je geluk daar achter die pan.
Als je basilicumplant na een week nog steeds in leven is
We hebben er een haat-liefdeverhouding mee: de basilicumplant. Hij brengt een heerlijk kruid tot leven en staat superleuk in de keuken. Maar wáárom gaat die plant toch steeds zo snel dood? Een week overleven lijkt wel een record. Totdat je ineens merkt dat je er al een paar weken lang blaadjes van plukt. Wat is dit ineens? Is het magie? Hulp van hogere hand? Nee, dat heet geluk. En de goede hoeveelheid water en perfecte temperatuuromstandigheden in de keuken.
Als je biefstukje perfect gaar is
Biefstuk bakken is zo makkelijk nog niet. Wil je ‘m perfect hebben, dan vereist dat hele goede skills. En geluk. Soms lukt het wel, maar heb je de biefstuk al 3 keer doormidden moeten snijden om de kleur vanbinnen te checken. Zonde. Als je biefstuk perfect gaar blijkt en je hebt ‘m daarvoor niet in tweeën hoeven splitsen, dan voel je je echt een sterrenchef. Terecht ook. Wil je weten hoe je die biefstuk nou in één keer goed krijgt? Chef Gordon Ramsay geeft je 10 handige biefstuk-tips.
Als die pan met pastawater een keer niet overkookt
Overkokend pastawater is niet alleen irritant. Het is ook eng. Waarom bubbelt, bruist en sist alles ineens zo hard? Alsof er een vulkaan in je keuken ontploft! Je gaat er al vanuit dat het gaat gebeuren, maar als het moment uitblijft… Tja, geluk noemen ze dat. Wil je het geluk van tevoren al een handje helpen? Met deze briljante truc kookt je pastawater nooit meer over.
Als de Bonusaanbiedingen van de Appie fantastisch zijn
Het Bonusboekje is uit en je ziet het meteen: dit wordt een fantastische boodschappenweek. Die dure kruidenpotjes zijn 1+1 gratis, 50% korting op je favoriete (onbetaalbare) koffie en dan ook nog eens stapelkorting op je lievelingswijn! Waar heb je dit aan verdiend? Soms staat het geluk aan jouw kant, darling.
Als je rode pastasaus eet zonder één spetter te knoeien
Als er één moment in je leven is waarop je je weer even een peuter van 3 voelt, dan is het wel als je met een slab om pasta zit te eten. Of nou ja, slab: een theedoek die de functie krijgt van slab. Zonder dat ding om je nek kun je je nieuwe witte blouse net zo goed gelijk in de prullenbak mieteren. Weet je wat écht geluk is? Als je de slab vergeet om te doen, je witte blouse aanhebt en geen enkele spetter rode pastasaus knoeit. Je hebt het gewoon geflikt. Wat een geluk!
Lees ook:
