Opinionated

Dit is de Whopper die je absoluut niet wilt proberen

Never change a winning team vind ik, en dat geldt zéker voor fastfoodketens. Ik zou best wel geïrriteerd zijn als de Maccie ineens besluit om de ingrediënten van de Big Mac aan te passen. Stel ze gaan ineens voor een andere saus?! Er zouden rellen ontstaan, denk ik. En daarom snap ik ook niet helemaal waarom de Burger King het wel aandurft: zij gingen aan de slag met hun Whopper.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Gelukkig niet in Nederland hoor, voor je van slag raakt. In Amerika hebben ze de Whopper Melt geïntroduceerd en hoe lekker dat ook klinkt, ik sla hem even over.

Een burger moet niet op brood

Vroeger werkte ik in een café vlakbij Leidseplein in Amsterdam, wat heel gezellig was maar overdag ook vól toeristen. We hadden verschillende soorten burgers en dat waren dan ook de hardlopers, maar soms werden de Italiaanse bollen waarop ze werden geserveerd niet goed besteld en kwamen we zonder te zitten. Toen dat voor het eerst gebeurde sinds ik er werkte, gingen ze gelijk over om de burger dan maar op wit brood te serveren.

Sorry?! Ik heb daar natuurlijk hartstikke stennis om lopen schoppen, want als burgerliefhebber vond ik dit écht niet kunnen. En nu is dat dus anno 2022 precies wat de Burger King is gaan doen. Juist: de Whopper Melt wordt geserveerd tussen twee sneetjes toast. Verder bestaat-ie uit twee burgers, twee plakken cheddar, gekaramelliseerde ui (dat klinkt dan wel weer erg goed) en stackersaus. Eigenlijk klinkt het allemaal wel lekker – behalve die toast.

Lees ook:

Beeld: Burger King

Geen foodnews Missen?