Opinionated

Snackspert is laaiend enthousiast over de kaassoufflés van Burger King

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. Ook deze week wisselde genot en pure ellende elkaar weer af.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Frikandel speciaal slaatje van Westland

Eindelijk had ik de moed verzameld om dit frikandel speciaal slaatje te kopen bij de supermarkt. Het is toch een beetje als kakken in de kerk: het hoort niet. Maar de nieuwsgierigheid won het van mijn verstand (zoals vaker in m’n leven, RIP), dus heb ik deze van Westland gehaald. En ja, het is gewoon een teleurstelling. Het heeft de pikante smaak van een speciaal, maar de frikandelsmaak is ver te zoeken. En dat had voorkomen kunnen worden; in plaats van hele kleine stukjes had je de frikandel in dunne plakken kunnen snijden en zo in dit slaatje kunnen stoppen. Op deze manier zou je die cultureel erfgoed-smaak beter naar boven kunnen halen. Nu is het toch alsof je een biertje drinkt waarvan 30% bier is en 70% water. Jammer de pammer, al was het uitje bovenop lekker. Maar goed. ⭐️⭐️
——————————————————
📍: Supermarkt (gehaald bij Appie)
📱: n.v.t.
💰: 1,09 euro

King of the Beets burger van The Beef Chief, Amsterdam

Het staat al jaren vast dat The Beef Chief in Amsterdam-Noord de beste burgertent van Nederland zo niet Europa is en al die tijd ben ik nog geen enkele tent tegengekomen die deze burgerzaak verslaat. En dat is logisch, want deze tent blijft zichzelf overtreffen. Het was alweer een jaar geleden dat ik er voor het laatst was, dus hoogste tijd om weer eens langs te gaan en wat nieuwe dingen te proberen, zoals deze King of the Beets: een burger met emmentaler kaas, ingelegde biet, sla en pikante habanero saus. Wat een magische mix van ingrediënten. De combinatie emmentaler en ingelegde rode biet is een gouden duo, zoals Memphis Depay met Donyell Malen dat vormde – eh nee hele slechte vergelijking. Sorry. Als The Beef Chief voor cheddar was gegaan, was de ietwat zure smaak van de rode biet echt veel te heftig geweest. De milde emmentaler is echter een soort zacht kussentje waar die biet makkelijk op kan landen. Over kussens gesproken: het vlees is zo mals als een kussen zoals je die in de betere hotels tegenkomt. En het broodje is geweldig getoast. Wat een burger weer. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: The Beef Chief, Amsterdam-Noord
📱: @the.beef.chief
💰: 13,50 euro

Kaassoufflés van Burger King

Kaassoufflés bij de Burger King! Ik herhaal: kaassoufflés bij de Burger King! Waar ze bij de grote concurrent met de grote M weer een oude vegetarische burger terug op hun menu zetten om ‘m vervolgens weet te laten verdwijnen waardoor veel mensen moeten huilen, is de Burger King sinds de introductie van de FreakingDel en de vegan burgers ontzettend lekker bezig met het uitbreiden van hun vaste menu. En daarom was ik al heel blij met de kaassoufflés! Voor een zeer schappelijke prijs kan je er al 4 halen die tenminste vers gefrituurd zijn, lekker krokant en ook lekker kazig zijn. Het heeft niet dé kaassmaak die je gewend bent van de luxere souflés, maar voor een groot keten als Burger King is dit al heel wat. En de grootte is top; je kan dan de held uithangen door de laatste kaassoufflé aan je geliefde te geven in ruil voor een tongzoen waar nog gesmolten kaas op de tong zit. Hatsikidee, tip van de dag. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Burger King
📱: @burgerkingnl
💰: 2,25 euro voor 4 stuks

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox