Opinionated

Snackspert is lyrisch: ‘dit is de beste supermarktsnack in kroketvorm ooit!’

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt normaliter om de week zijn beste en slechtste snackrecensies op FavorFlav. Dit keer de spotlight op de kaaskroket der kaaskroketten – pardon: croquetten – waarvoor je linea recta naar de supermarkt wil!

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Fritessaus special chili van Remia

Heb jij dat ook weleens met bepaalde mensen, waarvan je denkt dat ze echt heel kut en onaardig zijn? Maar zodra je ze écht ontmoet, blijken ze best tof te zijn. Stond je zeg maar echt klaar om diegene af te branden “ja die koffie met hem/haar was echt zo kut” snap je, maar het werd: “oh de koffie met hem/haar was stiekem heel leuk…” Om mijn punt maar te maken: ik kon niet wachten om de fritessaus special chili van Remia af te branden. Als je er alleen al naar kijkt denk je dat het eerder in de afvalzak hoort dan op je eigen dinertafel. Maar ik moet eerlijk zijn: het is nog lekker ook. Ik weet niet wat ik meemaak. Het is een beetje een pikante en volle versie van ravigottesaus, met stukjes augurk erin. Mjam. Op de verpakking staat dat het ideaal is voor hamburgers, maar ik vind ’t eerder een hele goeie saus voor bij de vis. Maar misschien zeg ik nu iets heel geks. Of iets heel geniaals, kan ook. Het glas is halfvol hè. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Supermarkt
📱: @remiafans
💰: 1,69 euro

Kwekkeboom Old Amsterdam croquetten

Ja ho stop ho deze is recensie is van levensbelang, want Kwekkeboom en Old Amsterdam hebben ein-de-lijk dé beste supermarktsnack ooit nu ook in kroketvorm gegoten! Stop de persen! Bel de kranten! De Kwekkeboom Old Amsterdam-bitterballen bekroonde ik al eens met 5 sterren en ja dus mensen, ik kan er heel lang over lullen, maar deze kroketten zijn ook gewoon absoluut het maximale aantal sterren waard. Wat een heerlijk jasje, wat een waanzinnige en magische kaas aan de binnenkant. Zo smeuïg, zo zacht, het voelt alsof je een hele dikke knuffel krijgt van je kind, zo fijn. Ik ben dolgelukkig. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Supermarkt
📱: @kwekkeboom.oven & @oldamsterdam_nl
💰: 3,99 euro

Patatje oorlog, frikandel en de souflesse van Friethuys Majo, Harderwijk

Als je moest kiezen tussen een bezoek aan het Dolfinarium of aan de snackbar, hoeveel saus zou je dan op je lekkere frikandel willen hebben? Het schijnt dat in Harderwijk een hele fijne snackbar genaamd Majo zit waar ik helaas voor jullie niet voor een spannende bestelling ben gegaan, maar een ouderwets frietpatatje oorlog en een bak mayo met frikandel en ook nog eens een souflesse. Ik moet zeggen dat de frieten heel goed gebakken zijn; goed krokant, uitmuntende aardappelsmaak, maar de satésaus die in de oorlog zit vind ik iets te dik en te mild. De uitjes en de mayo maken veel goed, maar toch kan dit stukken beter. Desondanks is dit zeker een goeie portie. ⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————————
En dan de frikandel en de souflesse, bij die twee leek het wel alsof ze in oud frituurvet gebakken zijn. Kan kloppen, want het was rond sluitingstijd dat ik deze snacks bestelde en logischerwijs de laatste klant was. Om dan helemaal voor mij het vet te verversen… Valt te begrijpen, maar het is en blijft een minpunt. Alsof je Oekraïne alsnog 1 punt geeft omdat ze in de 85e minuut nog wel gelijk stonden. Ja doei. De frikandel is prima, maar de souflesse had een ietwat donkere smaak aan de buitenkant. Heel jammer!
Mayo met frikandel: ⭐️⭐️⭐️
Souflesse: ⭐️⭐️
———————————————————
📍: Friethuys Majo, Harderwijk
📱: @friethuysmajo
💰: 8,80 euro bij elkaar

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox