Getest: alle Johma kip-salades die je kopen kunt

Kip salades voor op brood: je hebt ze in vele verschillende soorten. Grote stukjes kip, kleine stukjes kip, een beetje pittig of met kerrie. Het testpanel van de FavorFlav-redactie ploegde zich door maar liefst achter verschillende soorten om tot een jubelend of vernietigend oordeel te komen. Doe er je voordeel mee.

Getest: alle Johma kip-salades 

Voor de test kochten we alle verschillende soorten kip salades voor op brood van Johma. En dat zijn er wel geteld acht. Veel Johma salades smaken naar onze mening nogal hetzelfde: veel mayo, zoet en hier en daar een toegevoegd smaakje. Benieuwd dus of door de salades naast elkaar (en blind) te proeven er echt verschil op te merken is.

En: we nemen in de test ook de plantaardige variant van de kip kerrie en kip samba mee. Alle salades kosten tussen de €2,95 en €3,59.

Kip samba

We beginnen met de kip samba; favoriet van velen, zo blijkt als er nieuwsgierige blikken de tekstkeuken in gluren. Als eerste valt ons op dat de ratio kip en saus een beetje uit proportie is. Dus veel saus, weinig kip. Maar als we ‘m op een toastje smeren blijven we het mayo drapje met lichte sweet chili smaak toch wel lekker vinden, ondanks dat ‘ie wel echt zoet is. Valt wat ons betreft in de categorie vies-lekker.

Plantaardige kip samba

We worden gefopt. Als je niet weet dat je met een plantaardige variant te maken hebt, proef je het verschil niet. Niet gek ook, want het is de saus die ook hier, in de meerderheid is. Op het oog is deze plantaardige versie ook vrijwel hetzelfde. De kip is wel anders van structuur: meer draadjes (‘pulled’) dan stukjes. We vinden deze variant minder pittig dan de originele samba.

Pittige Twentse kip

Alle Johma salades komen ‘Oet Twente’ dus dan moet de salade met échte Twentse kip wel héél lekker zijn. Of niet? Qua looks ziet deze er smakelijk uit, met veel groene kruiden erdoor. Dat blijkt peterselie te zijn en dat is ook zeker te proeven. Smaak? Saaier dan de samba en die ‘sappige geroosterde Twentse kip’ proeven we ook minimaal. Tegenvaller.

Kip pesto

Nieuw: de kip pesto salade. Fraaie groene pesto kleur, maar we zien niet zoveel kip in het bakje. Misschien wel het minst kip-aandeel tot nu toe. Dat blijkt ook te kloppen. Want als we achterop de ingrediëntenlijst kijken bevat deze het minste percentage kip. Deze salade smaakt eigenlijk naar pesto-mayo, met af en toe een kleine stukje iets wat niet echt kip is. Wij vinden dit geen kipsalade. Bummer.

Kip mango

Wow! Flinke stukken kip! En ook spotten we hier en daar wat stukjes mango. Dat ziet er lekker uit. Bij het proeven van de salade komen eigenlijk alle verwachtingen uit. Fris en zoet door de mango en goed te proeven kip. Te danken aan de lekkere stukken, wat deze salade heel wat extra punten oplevert.

Kip kerrie

Dan is het tijd voor dé klassieker onder de kipsalade: kip kerrie. Van mijlenver te herkennen aan de felgele kleur. Ook deze heeft goeie stukken kip. Eigenlijk kan je niet echt te plank misslaan met kip kerrie; de smaak blijft gewoon lekker. Niet gek dat deze dan hoog bovenaan eindigt. Is het jou wel eens opgevallen dat er ook stukjes ananas, appel en augurk in zitten?

Plantaardige kip kerrie

Door de opvallende saus weten we meteen dat we hier met nog een kip kerrie variant te maken hebben, de plantaardige dit keer. Opmerkelijk is dat we onderin het bakje een heel brok draadjes achtige nepkip vinden. Niet echt smakelijk. De nepkip is een beetje rubberachtig en chewy met weinig smaak. De saus weet de boel nog wat te redden, maar verschil met de originele kip kerrie is zeker te proeven, deze vindt het test-panel nogal flets.

Kip saté

Dan de laatste: de kip saté. Komt het in de buurt van de smaak van een sappig kipspiesje met een lekkere dikke klodder satésaus? Een beetje, maar dan de verdunde uitvoering. De salade is echt te nat door de grote hoeveelheid mayo. Ook missen we een beetje pittigheid. Ooohhh, en laten we het vooral niet hebben over hoe deze eruit ziet, daar krijgen we de kriebels van.

Conclusie

Ons vooroordeel is waar: de salades bestaan vooral veel uit mayo, en de een met net iets meer kip dan de ander. Borrel gepland dit weekend? Koop dan een bakje van de kip samba als je van pittig houdt, of ga gewoon voor die kip kerrie. Weet je zeker dat je goed zit. De pittige Twentse kip en de kip saté komen er bij ons in ieder geval niet in.

Lees ook:

• Panel test: dit is de lekkerste Cola Zero en het kost geen drol
• Getest: dit is de lekkerst (en vieste!) kruidenboter uit de supermarkt
• Getest: dit zijn de lekkerste paprikachips van het huismerk