Opinionated

Snackspert: “Ik verwachtte een lowbudget stokbroodje dat gewoon heerlijk chemisch lekker goor was, maar deze smaakte oprecht heel goed!”

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt normaliter om de week zijn snackrecensies op FavorFlav. Dit was echt een vet goeie week.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Stokbrood knoflook van de Albert Heijn

Ken je dat gevoel? Dat je absoluut geen zin hebt in de verjaardag van die ene vriend maar dat je ’s nachts om 2 uur terugkomt en denkt: potverdorie dat was nog best gezellig! Nou, dat gevoel had ik dus stokbroodje knoflookboter uit de diepvries van de Albert Heijn. Ik verwachtte een lowbudget stokbroodje dat gewoon heerlijk chemisch lekker goor was, maar deze smaakte oprecht heel goed! Hoe dat komt? Zo: het brood is wat steviger, heeft een betere bite, en ook de knoflookboter is niet eens zó heftig dat iedereen automatisch 1,5 meter afstand van je neemt. Het is gewoon een zeer degelijk stokbroodje dat je gewoon bij de borrel kan eten in plaats van pas serveren als iedereen 8 bier op heeft en niemand meer uitmaakt hoe iets smaakt. Nice! ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Albert Heijn
📱: @albertheijn
💰: 0,99 euro

Vegetarische burger van de Albert Heijn

Ik wil alvast zeggen: stuur vaker supermarkttips! Slide in m’n DM zoals een gemiddelde Temptation Island-deelnemer dat doet bij elk willekeurig lekker ding die hij/zij volgt op Instagram en lever die tip in. Zo kreeg ik deze champignon gran formaggio-burger van de Albert Heijn getipt van een volger. Waarvoor dank, want ik had deze nooit uit mijzelf gekocht. En het is een hele goeie burger! Lekker smeuïg, niet al te dik, maar wat het echt zo goed maakt: een uitstekende balans in smaak tussen champignon en kaas. Ik vind bij veel paddenstoelen-gerechten dat de champignon-smaak echt veel te sterk aanwezig is, maar hier houdt de kaassmaak dat uitmuntend in toom. Wat kan ik er meer over zeggen? Ja, niets. Dus: erg lekker. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Albert Heijn
📱: @albertheijn
💰: 2,99 euro (2 stuks)

Pizza van O’ Panuozzo, Utrecht

Ik ben absoluut niet om te kopen maar als ik een Napolitaanse pizza voor me zie ben ik al snel geneigd om het bij voorbaat superlekker te vinden, maar het is ook gewoon nóóít tegengevallen. Net als pils: stelt nooit teleur. Dus ik was al blij dat ik (uiteraard gedeeld met een fijne vrind) twee pizza’s van O’ Panuozzo in Utrecht kon uitproberen: de Diavola (pittige salami en N’duja, wat in feite pittige worst is) en de Casertena (zwarte varkensworst met eekhoorntjesbrood crème, gerookte kaas en pecorino). Een hele mond vol, dus ik zal het vanaf nu kort houden. De pizza’s zijn top, ze hebben een uitstekende smaak en vooral de Diavola gaat probleemloos langs mijn smaakchecklist. Lekker pittig, goeie bite, heerlijke San Marzano-tomaten, echt top. De Casertena is een hele bijzondere, de crème van eekhoorntjesbrood doet je denken aan die ene keer chique eten in Italië onder het genot van een uitstekend flesje witte wijn. Klein minpunt is dat ik de zwarte varkensworst geen uitbundige smaak vind hebben, waardoor de gerookte kaas en de crème de boventoon voeren. Het mist nog een beetje spanning, maar voor de rest is-ie top. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: O’ Panuozzo, Utrecht
📱: @opanuozzo_utrecht
💰: 13 euro voor de Diavola, 15 euro voor de Casertena

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox