Opinionated

Snackspert is er over uit: dit is de beste döner van Amsterdam en misschien wel heel Nederland

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1500 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. Met dit keer de maximale score voor een broodje döner.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Beste Döner, Dappermarkt in Amsterdam

We hebben ‘m: de beste döner van Amsterdam en misschien wel van heel Nederland. De zoektocht kan beëindigd worden, dit is ‘m gewoon. Beste Döner aan de Dappermarkt, de naam zegt het al, heeft de beste döner. Ik weet niet wat de geniaal besnorde eigenaar doet, maar het broodje lamsdöner is werkelijk waar als een 9-0 overwinning op je aartsrivaal. Het heerlijk zachte broodje die doet denken aan de fijnste kussens ooit, gevuld met bijzonder mals lamsvlees, lekker veel (milde) knoflooksaus waarvan je hoopt dat die geur nog 24 uur in je bek zal hangen… en dan die uitjes, zachtjes gegaard in een soort van zoete tomatensaus die in kleine hoeveelheid aanwezig is – en daarom niet overheersend is. Dit is vakmanschap, hoe hij ook het broodje zorgvuldig belegd, hoe hij keurig omgaat met de saus, alles klopt. De beste, die Beste Döner. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Beste Döner, Dappermarkt in Amsterdam
📱: n.v.t.
💰: 6,50 euro voor klein broodje, 7 euro voor groot broodje

Kerrie mayonaise van de Zaanse

kerrie mayonaise van de Zaanse

Misschien wel de Gaston van de Postcodeloterij van de sauzen: kerrie mayonaise van de Zaanse. De smaak komt binnen als een postcodekanjer, maar je bent er nog niet over uit hoe lekker het écht is. Ik ben aan het twijfelen geslagen, want ik vind het als kerriesaus erg geslaagd, maar in hoeverre kan je het nog mayonaise noemen? Ik mis het romige, iets wat de Brander Mayonaise van concurrent Oliehoorn wel heeft – al bestaat die vooral uit meer mosterd, maar de vergelijking moet gemaakt worden. Maar aan de andere kant is-ie zeker lekker, vooral wanneer je gebakken vis gaat eten. Een echte klapper is het echter niet. Maar ja, is dat erg? ⭐️⭐️⭐️ ½
——————————————————
📍: Supermarkt
📱: @zaansemayonaise
💰: 64 cent

Minihamburgers van Albert Heijn

minihamburgers van Albert Heijn

Hamburgers met korting oh oh oh oh hoooooo, ja, leuke reclame was dat, maar jezusmina 6 euro voor 9 kleine minihamburgers waar alleen maar een miniburger, kaas en saus op zit? En de saus is net zo aanwezig als de chemie tussen Nick & Simon bij Jinek. Minimaal dus. Doe dan iets geks joh, of doe er een extra lekkere topping bij. Het brood is prima hoor, het vlees ook, maar elke hap voelt zo onnodig. Je hoort je maag roepen dat dit overbodige calorieën zijn en dat je nog beter even naar de snackbar om de hoek gaat. En ja, het zijn dan wel borrelhapjes, maar dit serveer je toch niet. Het is het kleine bordje blokjes kaas met een vlaggetje erop, maar dan bij de vrijmibo. Helaas cheddarkaas. ⭐️
——————————————————
📍: Albert Heijn
📱: @albertheijn
💰: 6 euro

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox