Opinionated

Snackspert is fan: “de bapao van Mayam is de allerbeste in z’n soort, een briljante supermarktsnack!”

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. Deze week vond hij het ultieme broodje bapao en at hij spareribs die nog droger waren dan de woestijn…

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Like Mocro Flavor van Like Meat

Dit is misschien wel de raarste samenwerking ooit met de stomste woordgrap ooit, maar toch was ik benieuwd naar die vegan Like Mocro Flavour-stukjes van Ali B die nu ineens overal te verkrijgen is. Maar al gelijk na een hap wist ik het zeker: dit smaakt fan-tas-tisch. Ik moet dit gewoon toegeven, dit is misschien wel het lekkerste vegan supermarktproduct dat er bestaat. En dat komt door de volgende factoren: een uitstekende structuur, lekker mals, bijzonder goed op smaak – wel net iets teveel kaneel, maar that’s it. Dit wil ik wel dagelijks op een broodje doen, met lekker wat srirachamayonaise overheen. Je hebt BN’ers die meewerken aan een verschrikkelijke shampooreclame, en je hebt blijkbaar bekende Nederlanders die hun naam verbinden aan daadwerkelijk goede merken. En Ali B is dat dus gelukt. Knap hoor. ⭐️⭐️⭐️⭐️1/2
——————————————————
📍: Supermarkt
📱: @likemeat_nl & @alibspec
💰: 3,39 euro

“Famous Ribs” in Sint-Niklaas, België

Dat een tent in België super vaak aangeraden wordt betekent niet gelijk dat het ook daadwerkelijk wat is. Want weet je, de populaire zaak Amadeus (in Sint-Niklaas, Gent, Antwerpen, ga zo maar door) heeft echt niet de betere ribs van het land. Het heeft misschien wel een van de minst lekkere ribbetjes die ons buurland heeft. Hoezo “Famous for Ribs”, ik heb in mijn leven zelfs zandbakken gegeten die malser waren. Nee grapje. Maar dit was een droge bende. Het kostte veel moeite om het vlees van de botten af te bijten en er was veel saus nodig om het nog enigszins zacht te maken. Enige wat mij erg beviel was die gepofte aardappel met een magische lookboter waar ik nog iedere week aan denk, maar da’s ook het enige wat een bezoek waard is. België, doe hier wat aan. ⭐️⭐️
——————————————————
📍: Amadeus, Sint-Niklaas
📱: n.v.t.
💰: 19,50 euro

Bapao van Mayan

Ja nu effe dimmen en opletten allemaal, want dit is even een recensie van levensbelang. Ik dacht geruime tijd dat de Vlambapao van Topking en de diepvries bapao van de Lidl echt de allerbeste in z’n soort waren, maar we hebben een geduchte tegenstander gevonden. Alsof Poetin de verkiezingen dreigt te verliezen van een andere, semi-bekende kandidaat. Het is ongekend: de rijksgevulde varkensvlees bapao van Mayam is de Cristiano Ronaldo van de supermarktsnacks. Onverwoestbaar, niet te temmen, levert daadwerkelijk, ga zo maar door. De bapao is smeuïg, het vlees aan de binnenkant is nog zo sappig als een pakje Taksi die je op je 5e kreeg. En het is nog lekker pikant ook, niet zo pittig als de Vlambapao, maar wel eentje die pittiger is dan een gemiddeld pittig kapsel. Wat een knaller. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Supermarkt (gevonden bij Jumbo)
📱: n.v.t.
💰: 0,89 euro

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox