Snackspert: loempidel is de snack die op veel meer plekken verkocht moet worden
Instagram-fenomeen @snackspert, in de mayonaise gedoopt als Eke Bosman, vertelt je waar je de beste snacks haalt, van shoarmarol tot lihanboutje. Deze week at hij weer eens een zeldzame loempidel. Met meteen een oproep: graag meer loempidels op de kaart, snackbars!
De loempidel
De loempidel is wel echt een snack die wat mij betreft op veeeeeeeel meer plekken mag verschijnen. Ik moest zelf voor @pshetparool uitwijken naar Amstelveen om er één te bemachtigen, bij Carels Cafetaria welteverstaan. Een sympathieke zaak die in een soort grote trailer zit (Google het maar even), en frituren kunnen ze wel. Wat is die loempidel precies dan? Deze snack is wezenlijk anders dan de welbekende viandel, want de loempidel heeft het jasje van de loempia én aan de binnenkant zit een sausje dat doet denken aan de zoete en zachte variant van hoisinsaus. Resultaat: erg lekkere frikandel. Jammer alleen dat deze loempidel zo dun is, want deze genotsknots is erbij gebaat om lekker dik te zijn. Mjam. Dus ja, wat zou ik willen adviseren? Probeer op te zoeken of de loempidel bij jou in de buurt verkrijgbaar is, want je moet het ooit een keer gegeten hebben. Net als dat iedereen The Lion King ooit gezien moet hebben. Of Frozen. Of die ene Nederlandse romcom die ook op de andere lijkt en ook die lijkt op een andere. Afijn. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Carels Cafetaria, Amstelveen
📱: n.v.t. (producent is @vanreusel_snacks)
💰: 2,80 euro
Lees ook:
- Snackspert: ‘Het is een feit: hoe zuidelijker je gaat, hoe beter de snackbars worden’
- Snackspert: het saucijzenbroodje van de Spar is een grote teleurstelling
- Snackspert: Friethuys M E T in Almere is een van de beste snackbars van Nederland
