Opinionated

Snackspert: ‘Het is een feit: hoe zuidelijker je gaat, hoe beter de snackbars worden’

Instagram-fenomeen @snackspert, in de mayonaise gedoopt als Eke Bosman, vertelt je waar je de beste snacks haalt. Van noord naar zuid en van oost naar west, Snackspert (vr)eet zich moeiteloos van shoarmarol naar lihanboutje. Met deze week als hoogtepunt: de twijfelaar uit het zuiden van het land, want: ‘Het is een feit: hoe zuidelijker je gaat, hoe beter de snackbars worden’, aldus Snackspert.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

De ‘van alles wa’

Het is een feit: hoe zuidelijker je gaat, hoe beter de snackbars worden. Wat niet wil zeggen dat hoe noordelijker je gaat, hoe slechter de cafetaria’s zijn, want in Leeuwarden en Groningen heb je een aantal top snackbars natuurlijk. Zo is het aanbod van Friture Martin Zwerts in Eindhoven echt pompen, en kon ik echt niet kiezen. Dus ging ik maar voor een frietpatatje met de ‘van alles wa’, geniaal! Ook wel bekend als de twijfelaar. Trouwens vind ik dat meer tenten een aantal snacks op een stick moeten aanbieden. Hier heb je de pikanto, berehap, hete donder en mexicano op een stokje en ik kan je zeggen, er zijn stokjes in mijn mond geweest die minder smakelijk waren. Hoewel de vier snackies redelijk op elkaar lijken en dus niet echt variëren qua smaak, is het wel echt smakelijk. Lekker pittig, lekker gefrituurd, gewoon top. De frietjes zijn ook uitstekend, hoewel mensen zeggen dat sinds de overname kortgeleden de kwaliteit een beetje achteruit is gegaan, maar je vindt op weinig andere plekken betere patat. Oftewel: nog steeds een top zaak, die Martin Zwerts. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½
——————————————————
📍: Martin Zwerts, Eindhoven
📱: @frituremartinzwerts
💰: 9,70 euro incl. frisdrank

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox