Opinionated

Snackspert proefde alle nieuwe Pringles: ‘Ja, ze zijn daadwerkelijk super pittig, maar de kaassmaak is ZO gek’

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1500 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. Deze week op het menu: chips, broodjes en een… donutburger?

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Pringles, supermarkt

Er is een nieuwe lijn Pringles-chips! En daar ben ik blij mee, want het zijn allemaal chipjes die je mond laat branden alsof het een vlammenzee in een circus is. Het zijn er vier in totaal, dus laat ik ze een voor een kort en krachtig bespreken.
——————————————————
Ten eerste: de extra hete cheese & chili-chips. Deze vond ik echt niet best. Ja, ze zijn daadwerkelijk super pittig, maar de kaassmaak is ZO gek. Het smaakt echt veel te chemisch, waardoor ik oprecht denk dat het regelrecht uit een mislukte scheikunde-klas komt. ⭐️⭐️
——————————————————
De ‘beetje pittige’ sour cream is lekker! Ik vind de toevoeging van een pittig tintje aan sour cream sowieso een vondst, normaliter vind ik de smaak snel vervelen. Hier niet. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
De spicy bbq is ook heel goed. Een ietwat rokerige, maar wel zeer aanwezige zoute smaak waar je tong van tintelen alsof je op TROS Muziekfeest op het Plein staat. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
De spicy chorizo is prima, maar helemaal niet bijzonder van smaak. Ik mis de unieke chorizosmaak, nu smaakt het naar een getemd broertje van chorizo. Jammer! ⭐️⭐️ ½
——————————————————
📍: Supermarkt
📱: @pringles.nl
💰: 2,39 euro per stuk

Donutburger, Rotisserie, Amsterdam

Een donutburger?! Ja nu heb ik je aandacht hè. De nieuwe maandelijkse special van een van de beste burgertenten van Amsterdam, Rotisserie, is een hele bijzondere, gemaakt met tattoo-artiest @trobbies: gefrituurde kip op een zoet donutbroodje. En ja, met glazuur, en ja, met suiker. Maar zo gek is het eigenlijk niet, want sinds een paar jaar eten we chicken & waffles als lunch. Moet gewoon kunnen. En weet je, het zegt eigenlijk genoeg dat ik mijn tafelpartner beloofde de burger eerlijk te delen, maar ik at ‘m zelf pardoes op. Wat een schoonheid in de mond, jeetjemina. Het klopt allemaal: de zoete Japanse mayonaise, de met sriracha gestreken kip, de knapperige bacon, maar bovenal het zoete, zachte broodje dat doet denken aan de eerste suikerspin die je als kind op de kermis at. Niet normaal lekker. Ik denk serieus dat Rotisserie er goed aan zou doen om ‘m vast in het menu op te nemen, want dit is zo’n ‘signature dish’ waar je als burgertent om bekend wil staan. Dit maakt je uniek (en dat waren ze al, maar goed), dit is een burger waar mensen voor willen omrijden. En ja, het is niet alleen maar hosanna hoor, want het plakje kaas was een koude tegenvaller die makkelijk opgelost kon worden. Dus: dat probleempje voortaan smelten en je hebt een knaller. Hulde. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½
——————————————————
📍: Rotisserie, Amsterdam
📱: @rotisserieamsterdam & @trobbies
💰: 12,50 euro

Broodje kip truffelmayo, Loods Tien, Breskens

Ben je in Zeeuws-Vlaanderen? Vergeet dan niet even langs Loods Tien nabij Breskens te gaan, want dat is een van de betere strandtenten die je in de regio hebt. Want daar heb ik een van de lekkerste broodjes kip met truffelmayo in tijden gegeten. Een baguette met kip dus, sla, spek, parmezaan en truffelmayonaise die duidelijk niet uit de goedkoopste supermarkt komt. Normaliter wordt er zo erg met truffelmayo gesmeten dat je vooral een 120% aanwezigheid van truffel proeft, maar hier is de saus subtiel toegevoegd, waardoor je ook die malse kip, parmezaan en spek proeft. Het broodje is ook lekker warm, beetje zacht, maar je houdt ‘m vast als een pasgeboren baby. Wat was dit genieten zeg. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½
——————————————————
📍: Loods Tien, Breskens
📱: @strandloodstien
💰: 9,75 euro

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox