Opinionated

Geproefd: de nieuwe vegan Nutella. Top of flop?

We schreven er laatst al over: de vegan Nutella. Maar nu hebben we ‘m ook daadwerkelijk kunnen testen. Onze collega Minne van Italiamo, die in Italië woont, wist een pot te bemachtigen en heeft ‘m voor ons geproefd. Benieuwd of deze plantaardige versie net zo lekker is als het origineel? Dit is wat ze ervan vond…

Foto van culinair journalist Minne Warmerdam

Als het om vernieuwing gaat zijn Italianen niet snel enthousiast. Daarom verraste het me ook best wel dat ik van allerlei kanten vernam dan er een nieuwe vegan Nutella-variant in de supermarkt verkrijgbaar was. Iedereen die ik sprak was er lyrisch over. Dus ging ik in de Italiaanse supermarkt op zoek naar de gloednieuwe pot met groene deksel, om vast voor te proeven voor hij in de Nederlandse winkels verschijnt.

Vegan Nutella in de supermarkt

Het vinden van de vegan Nutella was nog niet zo makkelijk. Ik heb maar liefst vier supermarkten moeten bezoeken, maar toen ik hem uiteindelijk vond, voelde het dan ook alsof ik me op het VIP-balkon van een feest begaf. De vrouw bij de kassa wees er ook nog eens op en zei ‘nuova’ met een grote glimlach. In de eerste instantie was Ferrero van plan om de plant based Nutella alleen in Italië te gaan verkopen (waarom in hemelsnaam?), maar daar zijn ze uiteindelijk van teruggekomen. Dit najaar is-ie te koop in Italië, Frankrijk en België, maar vanaf volgend jaar zeer waarschijnlijk ook in Nederland.

Ook lactosevrij

Anders dan de gewone variant bevat de plantaardige variant geen melkpoeder, maar kikkererwten en rijststroop. Naast plantaardig is deze Nutella ook lactosevrij. Bij het openen van de gifgroene deksel ben ik eigenlijk direct optimistisch gestemd. De geur komt voor 99% overeen met de Nutella die ik ken en ziet er ook precies hetzelfde uit. Wanneer ik mijn mes erin laat glijden ben ik nóg blijer gestemd. De textuur is glad en precies even vloeibaar als de originele, het ziet er gewoon lekker uit, laten we het daarop houden. Precies zoals Nutella hoort te zijn. Ook bij het uitsmeren doet deze vegan variant precies wat hij moet doen.

De smaak

Ook de smaak stelt niet teleur: als je het niet zou weten zou je denken dat je gewone Nutella aan het eten bent. Niet zoeter, niet minder zoet. Maar toch vind ik deze nieuwe plantaardige variant bijna iets lekkerder. Hij is iets nootachtiger lijkt wel, maar toch romig. De textuur is ook in je mond hetzelfde. Een groot succes, ik kan niet anders zeggen. Ik haal al jaren geen Nutella meer in huis, behalve als ik het prima vind om een hele pot ervan te eten. Voor die gewoonte bleek deze nieuwe variant geen uitzondering. Dus het advies luidt: nog even geduld en dan naar de winkel rennen.

Lees ook:

Beeld: Supermercato Picerno, bron: Italiamo

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox