Is Maroeska al een pro?

We kijken Heel Holland Bakt allemaal om de lekkere taarten en cakes, maar vooral ook omdat we meeleven met de thuisbakkers. Ingezakte taarten bezorgen ons een hartaanval en als ze het goed doen zijn we oh zo blij. Met een ‘thuisbakker’ leven een heel veel mensen echter helemaal niet mee: deelnemer Maroeska blijkt helemaal geen amateur te zijn!

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Hordes aan Twitteraars zijn woest. Ontwerpster Maroeska wint al drie weken op rij de titel van meesterbakker, terwijl ze haar eigen cateringbedrijf heeft en culinaire workshops organiseert. Ze stond zelfs op nummer 63 van onze FavorFlav Food Top 100 voor het kookboek Hoe Dan? dat ze vorig jaar uitbracht.

Reden genoeg voor mensen om op sociale media naar haar en Omroep Max uit te halen. Iemand die op zo’n niveau bezig is met koken en bakken, hoort volgens velen niet in een wedstrijd voor amateurbakkers thuis.

Een bezige bij is ze sowieso, maar betekent een kookboek en een cateringbedrijf dat ze te pro is voor de populaire bakwedstrijd? Omroep Max hanteerde dit jaar hetzelfde criterium als eerdere seizoenen, namelijk dat een kandidaat geen bakkersopleiding heeft gevolgd. “Ze heeft leren bakken door het gewoon heel vak te doen, net als de andere thuisbakkers,” vertelt een woordvoerder aan de NOS.

Of is de rest zo slecht?

Ik moet eerlijk zeggen dat ik het daar mee eens ben. Ja, ze heeft een kookboek uitgebracht, maar dat hebben wij met FavorFlav ook (haal het hier!). Mag ik dan nu ook niet meer meedoen aan Heel Holland Bakt omdat ik een lekker recept voor red velvet cake heb geschreven? Als ik zie wat de bakkers in het programma maken aan spektakelstukken, zit ik nog lang niet op dat niveau hoor.

Gelukkig zijn er ook genoeg mensen die het voor Maroeska opnemen. Zo merkte iemand op dat in haar kookboek met 120 recepten slechts zeven taarten, drie cakes en drie koekjes staan. Volgens mij valt het dus allemaal wel mee. Op Twitter vragen ook heel veel mensen zich af: ‘Is Maroeska nou zo goed? Of is de rest nou zo slecht?’ Hoe dan ook: ik ben heel benieuwd wie er vanavond wordt gekroond tot meesterbakker.

Lees ook:

Lees meer van Emma de Thouars