9x het beste van de Wallen

Voor wie niet goed kijkt, lijkt het misschien alsof er op de Wallen niks anders dan patat en Amerikaanse pizza gegeten kan worden. Toch zit er een aantal restaurants, waarvoor we graag die kant op komen. En mocht je er per ongeluk verzeild zijn geraakt, we don’t judge, kun je op deze plekken weer de nodige calorieën bijeten. En nog lekker ook.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Xampanyeria Centra

De jongens van HotMamaHot kunnen in onze ogen weinig verkeerd doen. Zo verdrietig als we waren toen hun Dum Dum Palace (ook op de Wallen) sloot, zo blij waren we toen Xampanyeria Centra opende. Op de plek waar het beroemde Centra zat, dat in 2016 sloot, zit nu een bruisend Spaans restaurant met geweldig lekker eten. Geen tapas, maar wel mooie Spaanse gerechten om te delen. Cava bestel je al vanaf €2,50 per glas dus een gezellige avond heb je hier gegarandeerd.

Bridges

Dit sterrenrestaurant richt zich vooral op vis en de ene gang is nog mooier dan de andere. Het chefs menu bestaat uit vier tot zes gangen voor €69,- tot €89,-. Voor wie niet zo diep in de buidel wil tasten of net al wat geld heeft achtergelaten bij een schaars geklede dame is er ook een dagelijks wisselend driegangenmenu tijdens de lunch. Dat bestel je al vanaf €31,50.

Mata Hari

Als je de drukte van de Wallen even wil ontsnappen, kan dat op de banken en comfy stoelen bij Mata Hari, met een heerlijk plateau vol mezze. Boven kan je ook aan tafels lunchen of dineren. De kaart gaat alle kanten op, maar alles is hier goed. Van bulgur met auberginesalade tot verse linguine met Zeeuwse mosselen of een ribeye van de gril. Alleen een drankje kan ook, dan ga je lekker aan de grote bar hangen.

ANNA

Voor een iets chiquer diner ga je naar restaurant ANNA. Voor €37,- kookt chef Ben van Geelen een heerlijk wisselend driegangenmenu. Voor als je even geen zin hebt in de concepthoreca met vegan bowls en avocado’s, maar gewoon een avond heel erg goed wil eten zonder poespas.

De Zeedijk

Voor Aziatisch eten op de Wallen ga je natuurlijk naar de Zeedijk. Een straat met zo veel lekkers, dat hij een eigen artikel verdient. Gelukkig voor jou heb ik dat al geschreven, je vindt het hier. Of je nou zin hebt in dumplings, geroosterde eend of wontonsoep, je vindt het allemaal op de Zeedijk en nog voor een heel zacht prijsje ook.

Oriental City

Niet op de Zeedijk, wel heel goed Chinees. Hier ga je heen tijdens het middaguur om je helemaal vol te eten aan dimsum. Dumplings, rettichcake, coquilles gefrituurd in noedels, kleefrijst gestoomd in lotusblad en voor de echte durfal zijn er ook kippenvoetjes. De service is verschrikkelijk en je hebt in het weekend grote kans dat je eerst in de rij moet om naar binnen te gaan, maar zodra je de eerste hap neemt is het je allemaal waard.

Ramen-Ya

Om nog maar even in de Aziatische sferen te blijven: bij Ramen-Ya maken ze elke dag hun eigen noedels. Geen wonder dat de Japanse noedelsoep hier geweldig lekker is. Favoriet is de karaka-men, een pittige tonkotsu op basis van varken. Zo vullend maar zo lekker. Als je echt een grote eter bent of een lichtere soep bestelt, kun je er misschien ook nog een portie kara-age (gefrituurde kip) bij op als voorgerecht.

The Lobby

Dit is een van mijn favoriete plekken om uitgebreid te ontbijten of te lunchen. Klassiekers als eggs benedict of een bagel met zalm worden hier perfect uitgevoerd en je zit er zo lekker dat je soms per ongeluk de hele middag blijft zitten. Al dan niet met een glas wijn. Voor de zoetekauwen zijn de blueberry pancakes heel erg aan te raden, maar de wentelteefjes van suikerbrood zijn ook geweldig lekker. Als je gewoon lang genoeg blijft zitten, krijg je vast weer honger en bestel je ze allebei.

Cannibale Royal

Hier ga je heen voor vlees, vlees en nog eens vlees tot diep in de nacht. Doordeweeks kun je tot middernacht eten en in het weekend zelfs tot 2:00 uur. Wat je dan eet? Steaks in alle soorten en maten en sappige burgers. Van een klassieke met gebakken ui en knapperige bacon tot La Cannibale Royale met pulled pork, cheddar, zuurkool en bourbon-barbecuesaus.

Lees meer van Emma de Thouars