Bakken met Amerikaanse maten

Hoeveel gram is één cup bloem? Hoeveel °C is 350F? Met deeg aan je vingers tik je dit soort vragen regelmatig in op Google. Je pluist sites uit op zoek naar het antwoord en voor je het weet ben je tien minuten verder. Vanaf nu check je de handige omrekentabellen in dit artikel.

Foto van culinair journalist Gitte Hessels

Van cup naar gram

Eén cup, een halve cup, een vierde cup: regelmatig spot deze hoeveelheden in Amerikaanse (bak)recepten. Als je geen measuring cups in huis hebt, betekent dat omrekenen. Vaak is dat nogal ingewikkeld, want niet iedere cup weegt evenveel. Kijk maar in de tabel: een cup suiker weegt 200 gram, terwijl een cup bloem maar 130 gram weegt. Daarom helpen we je een handje.

Van cup naar gram tabel

Deze luxe snijplank is een musthave voor iedere fanatieke chef

Meer Amerikaanse eenheden

Soms reken je van cup naar milliliter. Of van ounce naar gram. Gelukkig is dat wat eenvoudiger. Toch rekenhulp nodig? Check dan onderstaande tabel.

Omrekentabel

Lees meer van Gitte Hessels