Food stories

Bakt een dure pan beter dan een goedkope rip off?

Eigenlijk geldt deze vraag voor alles. Is duurder wel altijd beter? Esther Choi van Eater zocht uit of een gietijzeren pan van $200,- beter is dan een gietijzeren pan van €40,-.

Foto van culinair journalist Lieve Thuis

Voor dit experiment gebruikt Esther als duurdere pan de Butter Pat Industries’ Heather, deze kost $195,-. De goedkopere pan van Lodge kost €39,- en kun je gewoon bij Bol.com bestellen.

Alternatief

Wat blijkt? De dure pan is helemaal niet veel beter dan de goedkope. Wil je toch het duurste van het duurste? De Butter Pat Industries-pannen kun je bestellen, die moet dan alleen wel helemaal uit Amerika komen. Dat kan dus even duren. Een alternatief voor deze pan is de koekenpan van Le Creuset. Die is iets goedkoper, maar heeft dezelfde voordelen. In plaats van een gietijzeren grip heeft deze pan een houten grip. Je kan hem bestellen op de site of bij een kookwinkel in de buurt kopen.

Lees ook: