Food

Exclusive én limited

Een nieuwe smaak van Tony’s Chocolonely. Niet exclusief en niet limited, maar… 

Foto van culinair journalist Mette Dijkstra

We wachten in spanning af. Tony’s Chocolonely, er wordt aan je lippen gehangen. Want met deze nieuwe smaak is niet alleen maar in exclusieve of beperkte oplage… Maar exclusief én beperkt. Nu een manier bedenken om de smaak voor altijd te onthouden voor het geval het bij één stukje proeven blijft. De datum waarop het bericht van Tony naar buiten komt laat natuurlijk z’n twijfels over. Laat het geen 1 april grap zijn.

Update: tromgeroffel… De smaak is bekend. Vanaf volgende week is Tony’s melkchocolade met verkruimelde wiet van eigen bodem verkrijgbaar. Legitimatie is verplicht, en het wordt afgeraden de reep in één keer op te eten. Kun je niet wachten? Vraag er eentje aan met een mailtje naar: spacereep@tonyschocolonely.com. Trouwens, nog steeds niet zeker of dit een grap is. 

Hete borden!

Voor een warm diner kun je je bord tijdens het koken een half uurtje in de oven zetten. Maar soms kook je veel sneller en het bord blijft niet altijd lang genoeg warm. Daar is nu een oplossing voor: de hot gourmet plates. In dit bord zit een warmte-element. Eén minuut in de magnetron en het blijft maar liefst een half uur warm. Dat geeft je net wat meer tijd om te genieten van je biefstuk of pasta.

Bee Sweet limonade

Mikaila uit Austin was vier jaar oud toen ze gebeten werd door een bij. Als troost kreeg ze limonade van haar oma, naar een eigen recept uit 1940. Voor de smaak deed ze er toen zelf wat honing bij. Het recept voor haar eigen limonadelijn bleek geboren. Want nu, zeven jaar later, brengt Mikaila op elfjarige leeftijd haar eigen limonade op de markt: Bee Sweet. Voorlopig wordt het in vijf staten in Amerika verkocht. Door honing te gebruiken hoopt ze ook de bijen te redden.

NOMA

Ants on a Shrimp is de documentaire gemaakt over het Japanse avontuur van NOMA, één van de beste restaurants ter wereld. Voor vijf weken verhuist het restaurant onder leiding van chef-kok René Redzepi naar Japan voor een uniek culinair experiment. Op geheel eigen wijze: koken met producten uit de omgeving van het restaurant. De documentaire draait vanaf 1 september in alle bioscopen.


Bron: Instagram, Amazon, Grubstreet
Beeld: Instagram/Tony’s Chocolonely 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox