Op souvenirjacht #2

Thuis rekenen we een gang naar de supermarkt zelden tot de hoogtepunten van de dag. Maar in het buitenland staat er minstens één supermarktbezoek gepland in de jacht op eetbare souvenirs voor thuis. Wat mag je uit welk land niet missen? FavorFlav schuimt de schappen af.

Foto van culinair journalist Marjan Ippel

Vandaag keren we terug uit Duitsland met: 

Ritter Sport chocoladerepen

Ja, Ritter Sport hebben we hier ook. Maar geen twintig+ verschillende smaken. De namen alleen al: Honig-Salz-Amandel, Eiscafé, Buttermilch-Zitrone, Knusperkeks… Dat wordt graaien bij de kassa van het Duitse benzinestation.

Zuurdesembrood

Leuk hoor, die fancy Franse broodjes, maar echt lekker brood is zuurdesem en komt uit Duitsland. Punt. Ruig, subtiel zuur, licht zompig van binnen en omkroond met de mooiste, knapperigste korst. Eat that, baguette!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Süsser Senf

Zoet, maar niet mier- of honingzoet. Süsser Senf is de perfecte mix van een vleugje zoet en messcherpe mosterd. Voor bij de Weisswurst, bijvoorbeeld. Maar – eenmaal geproefd – kan ook de zuurkool met Hollandse rookworst niet meer zonder.
handlmaier-hausmacher-senf

Bekijk hier onze andere souvenirjachten.


Tekst & beeld: Marjan Ippel

Lees meer van Marjan Ippel