Portie friet op mars

Op Mars groeit nog niks, maar wat als wij er straks willen gaan wonen? Daar is wat op bedacht. 

De belangrijkste vraag zouden we bijna vergeten, maar wat eet je als je op de planeet Mars bent? Het antwoord lijkt gevonden: aardappelen. Er wordt nog onderzocht welke aardappelsoort het beste groeit op de buitenaardse bodem. Wel moet het een lekkere zijn, zodat ruimtereizigers straks kunnen genieten van smaakvolle aardappelpuree, chips en friet. Maar hoe die frituurpan daar dan wordt aangesloten…

Koken met melkpoeder

Ver achterin je voorraadkast staat het misschien, een zak melkpoeder. Het is zonde als het daar blijft staan, want dit ingrediënt maakt alles romiger, rijker en voller. Zo maak je bijvoorbeeld chocolademelk, door enkel water en cacao toe te voegen. Ook deeg, ijs en sauzen worden er romiger van. Als je het nog niet in huis hebt, het staat bij de bakproducten in de supermarkt. Verwar het trouwens niet met poeder die bedoelt is voor  je koffie.

The WayCap

De Italianen hebben een idee: koffie uit een cupje, maar dan vers. In Italië is espresso heilig, en willen ze weten wat er in een koffiecapsule zit. Met deze uitvinding besparen we ook nog eens bergen afval, maar dat terzijde. Hoe werkt het? De cupjes zijn van staal en oneindig navulbaar met versgemalen koffiebonen. Voordelen van de WayCap: tien keer zo goedkoop dan de reguliere cupjes, en met de gebruikte koffie bemest je je planten in huis. Ook handig: ze passen in je Nespresso.

Bron: The Wall Street Journal, Food52, Knack Weekend
Beeld: Shutterstock