Waarom heet Engelse drop, Engelse drop?

Vierkant, rond, gespikkeld of effen, roze, wit, oranje: Engelse drop komt in vele vormen en maten. Maar waarom heet het allemaal Engelse drop?

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

Heel simpel: omdat het voor het eerst gemaakt werd in de Engelse plaats Sheffield, door het zoetwarenbedrijf Bassett & Co. In Engeland heet het trouwens niet English liquorice, maar Liquorice Allsorts, oftewel: alle soorten drop.

Foutje, bedankt

Het verhaal luidt dat de dropmix per ongeluk in 1899 is ontstaan toen verkoopvertegenwoordiger Charlie Thompson een bak met proefmonsters liet vallen, toen hij die aan een klant wilde laten zien. De snoepjes lagen gemixt op een hoopje en nog voor Thompson de boel weer kon herordenen bleek de klant eigenlijk wel geïntrigeerd door die nieuwe dropmix creatie. Et voilà: Liquorice Allsorts was geboren.

Bertie Bassett

Niet veel later begon het bedrijf met de massaproductie ervan. Het werd een van Bassetts meest succesvolle producten. ‘All sorts love Allsorts and Bassett’s make ‘em best!’ werd de slogan en Bertie Bassett – een poppetje gemaakt van Engelse drop – het bedrijfssymbool.

Zonder drop

Wist je trouwens dat er in Engeland ook twee ‘Engelse drop’ types zijn zonder drop? ‘Fruit Allsorts’, met – je raadt het al – fruitsmaakjes in plaats van drop en ‘Dessert Allsorts’, met smaken als appeltaart en cheesecake. De vorm en textuur zijn verder wel hetzelfde.

Welke is jouw favoriet? Tja, blijft lastig uitleggen he!

Lees meer van Steffi Posthumus