Tip: de Sunday Brunch in de iconische Wintertuin van het Krasnapolsky
De Wintertuin van het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky is echt een iconische plek. Iedereen – geen uitzondering – die hier binnenkomt is direct verliefd op deze magische ruimte. Zomaar toegankelijk is het echter niet; de Wintertuin is alleen open voor speciale events. De Sunday Brunch is dé kans om hier naartoe te gaan.
Als er één hotel is dat op je bucketlist moet staan, dan is dat het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky wel, midden op de Amsterdamse Dam. Het hotel, dat oorspronkelijk is geopend in 1866 als koffiehuis, is al jaren een culinaire hotspot. Zo kun je voortreffelijke eten in Michelinsterrenrestaurant The White Room*. Ook vinden in het hotel fantastische events plaats. Zoals de Afternoon Tea in Grand Café Krasnapolsky. In de iconische, overdekte Wintertuin, met het prachtige glazen dak uit de 19e eeuw, vond de FavorFlav Food Top 100 plaats. En nu is dit de locatie voor de Sunday Brunches van ‘het Kras’.
Sunday brunch in de Wintertuin
Tijdens de Krasnapolsky Sunday Brunch worden de gerechten live klaargemaakt door de verschillende chefs van Anantara Krasnapolsky, waaronder Pastry Chef Maartje de Nie. Een onmisbaar hoogtepunt van de brunch is dan ook de pastry bar, waar je de lekkerste desserts vindt. Een chocoladefontein bijvoorbeeld, maar ook heel bijzondere taartjes en andere chocolade-items.
Elke maand is de Sunday Brunch in een specifiek thema en hier wordt het assortiment in de verschillende stands op aangepast. Sowieso wordt er gekookt met seizoensgebonden ingrediënten en -gerechten, zoals een a-la-minute pastabar, een stand met traditioneel bereide kalkoen, een uitgebreide seafoodbar of een beef wellington tijdens de feestdagen.
Data en thema’s Sunday Brunch Krasnapolsky
Wij schoven aan voor de eerste editie, afgelopen februari. Die stond in het teken van Chinees Nieuwjaar. Er was live muziek – dat is bij iedere editie – maar er was ook een speciale drakenshow en die was fantastisch. Het zou me niks verbazen als er met de andere, onderstaande thema’s ook flink wordt uitgepakt.
De Sunday Brunch van Krasnapolsky vindt maandelijks plaats van half 2 tot half 5 in de middag. De volgende edities staan op stapel:
- Zondag 31 maart – Paasbrunch
- Zondag 21 april – Truly Italian
- Zondag 12 mei – Moederdagbrunch
- Zondag 30 juni – Zomerbrunch
- Zondag 28 juli – Zomerbrunch
- Zondag 25 augustus – Zomerbrunch
- Zondag 22 september – Open Monumentendag
- Zondag 27 oktober – Herfst Klassiekers
- Zondag 24 november – L’art du Chocolat
- Dinsdag 24 december – Kerstbrunch (let op, dit is op een dinsdag)
Reservering Sunday Brunch
De brunch bedraagt 129 euro per persoon en 59 euro per kind tot 12 jaar. Dit is inclusief drank (met en zonder alcohol). Reserveren kan op de website van de Wintertuin.
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook:
