Agenda

Voor alle whiskeyliefhebbers: dit speciale whiskey-diner wil je niet missen

The Hoxton in Amsterdam komt met een bijzondere avond: een exclusief whiskey-diner. Ter gelegenheid van Old Fashioned Week word je deze avond in de watten gelegd met een bijzondere mix van street food en fine dining, in combinatie met innovatieve Woodford Reserve cocktails. De gerechten worden verzorgd door het bijzondere restaurant Livingston uit Marseille.

Foto van culinair journalist Selisa Moorlag

Whiskey-cocktail bij binnenkomst

The Hoxton organiseert dit speciale whiskey-diner op woensdag 20 november a.s. Het diner vindt plaats in de mooie Breman Brasserie, waar het creatieve team van Livingston een innovatief driegangen sharing-menu serveert.

Voor wie Livingston niet kent, dit restaurant is een platform voor opkomende culinaire talenten. Elk gerecht wordt deze avond bereid door chef-kok Valentin Raffali, bekend om zijn creatieve kookstijl boven open vuur. Het menu bevat gerechten zoals tempura maitake (koning van de paddenstoelen) met zee-egel hollandaise en lamsbuikspies met zwarte knoflook en peperkorrelpasta. Maar laten we bij het begin beginnen; je wordt bij binnenkomst verwelkomd met een exclusieve Woodford Reserve Orange Wine Old Fashioned.

The Hoxton x Woodford Reserve cocktail
Woodford cocktail: wie wil?

Old Fashioned Month

Dit unieke evenement maakt deel uit van Old Fashioned Week, gepresenteerd door Woodford Reserve, dat elk jaar in november wereldwijd wordt gevierd. Speciaal voor deze gelegenheid heeft Woodford Reserve een cocktailkaart samengesteld met verrassende variaties op de klassieke Old Fashioned. Hoogtepunten zijn onder andere de Black Banana Old Fashioned en de Caffé-shioned, elk perfect gepaard met de uitgesproken smaken van Livingston’s gerechten.

Tickets en prijs

Tickets voor het exclusieve whiskey-diner kosten €65 per persoon en kunnen worden gereserveerd via thehoxton.com. Annuleringen binnen 72 uur of no-shows worden in rekening gebracht (à €25 per persoon).

Lees ook:

Geen foodnews Missen?