Foodnews

10x hier haal je de Lekkerste Bal Gehakt door heel Nederland

Een goeie bal gehakt vind ik echt het omrijden waard. Je weet wel, eentje met de perfecte balans tussen juicyness en een bite, perfect gekruid en een lekker krokant korstje. Zo’n bal maken kan niet iedereen, maar bij deze tien vakslagers kun je terecht voor een zo’n top bal; het zijn namelijk de tien finalisten van de vakwedstrijd de Lekkerste Bal Gehakt.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

De vakwedstrijd, waarbij branchevereniging Koninklijke Nederlandse Slagers op zoek gaat naar de lekkerste bal gehakt, vindt jaarlijks plaats. Een deskundige jury beoordeelt de ingezonden producten op smaak, geur, kleur, aanzien en samenstelling.

Ambachtelijk gemaakt

De gehaktballen van de finalisten scoren zeer hoog op bovenstaande onderdelen en zijn uiteraard ambachtelijk en met aandacht en passie gemaakt. Iedere finalist heeft zijn eigen geheim, variërend van kruidenmengsel, type en verhouding gehakt, manier van bakken, etc.

De finalisten van 2022

Wil jij één van de lekkerste ambachtelijke gehaktballen proeven? Dan kun je terecht in een groot deel van Nederland. De finalisten van 2022 zijn (in willekeurige volgorde):

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox