Foodnews

Allerlekkerst: Baileys fudge met caramel (uit blik)

Eerlijk is eerlijk, zodra ik zie dat er ergens, waar dan ook Baileys in zit, ben ik om. Of dat nou paaseieren zijn, Espresso Martini’s of Magnum ijsjes… Ik wil het allemaal hebben. En ja hoor, je ziet ‘m al aankomen: ik heb weer een nieuwe Baileys-lekkernij die ik móest proberen.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Zie hier: Baileys fudge met caramel. Zo, kant-en-klaar in blik. Ik weet dat fudge echt méga makkelijk is om zelf te maken, maar het kant-en-klaar kopen is nog net een stukje makkelijker.

Waar kan je dit halen?

Nou, heel simpel – al zou je het misschien niet meteen verwachten -, je kan het namelijk gewoon bestellen op Bol.com. Omdat ik hier natuurlijk onwijs enthousiast van werd heb ik nog even verdere research gedaan op internet… En kwam ik erachter dat er ook een variant bestaat met seasalt caramel. Die lijkt me zo mogelijk nóg lekkerder en ook al moet ik ‘m uit Engeland of Amerika bestellen via Ebay, ik wil dit proberen. Maar tot die binnen is ga ik zelf een recept hiervoor creëren, want met zeezout karamel moet toch zelf ook te maken zijn? Als ik ‘m heb geperfectioneerd, deel ik ‘m uiteraard. Nu al zin in het hele tasting proces.

Lees ook:

Beeld: Baileys

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox