Android your dinner: deze Nederlandse restaurants vervangen obers voor robots
In China en Japan zijn ze er al jaren, en nu iedereen op zoek is naar creatieve oplossingen voor de anderhalvemetersamenleving, zijn ze ook in Nederlandse restaurants te vinden: robots in de bediening.
James, Amy en Aker heten de nieuwe hulpjes van het Aziatische restaurant Dadawan. De een verwelkomt de gasten, scant hun temperatuur en brengt ze naar de tafel, de ander brengt de bestellingen en Aker helpt bij het opruimen. De testfase begint in Maastricht, maar de drie robots zullen ook in de filialen in Eindhoven en Arnhem komen bedienen.
Wat kunnen de robots?
En ook in het Zeeuwse Renesse zijn er vanaf nu robots te spotten. In de bediening van het eveneens Aziatische restaurant Royal Palace om precies te zijn. Wat ze doen? Mensen welkom heten en de bestellingen rondbrengen. Bestellingen opnemen kunnen de robots nog niet en hoewel ze zelfstandig naar de tafels kunnen, moeten de gasten ze nog wel een handje helpen door zelf het eten en drinken van het dienblad te pakken.
Beide restaurants schaften de robots al vóór de coronacrisis aan. Shaosong Hu van Royal Palace: “Het plan was er al langer”, vertelt hij aan Editie NL. “Ik zag ze in China en vond ze wel leuk. Dus toen heb ik ze ook besteld.”
Een slimme zet?
Ook FavorFlav’s Vincent van Dijk vertelt erover in Editie NL. “Het is natuurlijk wel een trend die al langer voorspeld wordt. Corona heeft die trend naar voren gehaald. Het is een slimme manier om afstand te houden en extra aandacht te genereren. Mensen vinden zo’n gadget heel leuk en willen er ook mee op de foto.”
En de gezelligheid dan?
Of het dusdanig aan zal slaan dat andere restaurants ook overstag gaan, is nog de vraag. “Het is een goede vervanging voor een deel van het personeel, waardoor anderen misschien weer wél tijd hebben om een praatje of grapje te maken, want dat blijft wel heel erg belangrijk in deze industrie.”
Beeld: Royal Palace Renesse
Lees ook:
